母の味が

頂いたいもがら、昔食べた味が食べたくなったら食べようと思って乾しておきました。



晴れの日が続いたので、きれいに干し上がりました。



この様にしておけば保存がきいて、食べたっくなったら水で戻して食べられそうです。

母の作ってくれた味が懐かしくなり、乾した物を小さく切り、水に付けて戻し油揚げと煮て見ました。



母の味がして美味しい煮ものになりました。
これから少しの間楽しめそうです。

息子たちはこの味食べてくれるかな。

私には昔を思い出し懐かしい味だけれど、息子たちにしてみれば、「え！！いもがら？」と言って食べてくれないかもしれない。