なんでもかんでも手帳・Ⅱ

夏休み 怠けて描かなかった絵日記を 
  今頃になってやっています 最近怠け気味ですが f^_^;

コーヒーケーキ・ローズマリー蒸留水

2020-05-06 | DIY

** コーヒーケーキ・炊飯器 **今日は午前中はしとしと雨 昼からは時折強く 3時ごろは薄暗く雷の音も 
昨日携帯記事の「炊飯器・コーヒーケーキ」だったかを見て 混ぜて5分 炊飯器で40分くらいでできるとあったので作ってみました が 見た目の失敗① 「炊飯器にもよるがだいたい40分くらい」と出ていたので 炊飯ボタンを押したら65分の表示 えぇ~っと思い メニューをいじったら急速で45分表示になったので炊飯スタート 35分くらいたって見に行くとエラー表示が出ていて 途中でストップしていました 急速に水のない釜が過熱され安全装置が働いたようです なので普通炊きで再スタートで50分 (2度炊きなので)焦げました (T_T) 幸い見た目より軽傷 f^_^;
失敗② だいたいレシピ通りに分量を入れていったのですが 薄力粉200gに対して 砂糖が80gと書いてあったので 秤の上のボールに直に砂糖を入れていくと 40gでかなりな量に見えたので半分に 出来上がったら家人二人に「なんだか甘くないと」指摘 おやつにはレシピ通りの80gが良かったようです (T_T)
③失敗ではないのですが 牛乳が無かったので水で溶きました 食感・味にはマイナスだったみたいです
出来上がりは ねっとりした蒸しパン風になりましたが 今度は分量通りでチャレンジしてみます f^_^; 
(分量は「コーヒーケーキ・炊飯器」で検索  f^_^; 

** ローズマリー蒸留水 **ローズマリーの取って置いた乾燥葉が干からびないうちに 昨日に続き蒸留 乾燥葉でも蒸留中に香りが部屋中(狭い)に充満しました
クロモジは抗菌・消臭効果があるそうですが ローズマリーのスプレーは毛髪や皮膚のトニックで使います 
アニメの水を入れている画像は 冷却塔?に水を入れているところ 熱くなった水は先にホースで落とします 500㏄採るのに沸騰して直ぐに火を弱(中・とろ)めているので 火を点けてから約1時間かかっています


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2 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2020-05-07 09:03:00
コーヒーケーキ、真似します。モドキでもそれなりに出来るはずですから。最後に買った炊飯器、ケーキの文字があるのです。そのままだと少し足りないので、途中でもう一度通電をし直したり、焼き上がってから追加通電したりです。炊飯器ケーキの時は卵と炭酸を使っていました。牛乳なのですね。自分で作った抽出果汁やママレードやジャムを入れて作っていたのです。
抽出便が綺麗に並びました。レッテルも素敵に作られました。ご苦労なさったから商品になさるお気持ちは無いと思いながら拝見しています。
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◯kazuyoo60さま◯ (ミミの父)
2020-05-07 10:58:57
ベーキングパウダーが入っています。一度途中まで半焼けで冷めてしまい、膨らみが少なかったです。普通炊きでやればよかったです。
焼きあがったら竹串で確認ですね。
牛乳の買い置きがなかったのですが、ハイボール用に炭酸ならありました。f^_^;
牛乳が無い時には試してみます。
遊びだから何でもできますが、商売の方は大変です。f^_^;
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