ちょっと膨らんだパン と 萎んだ事

＊＊　ちょっと膨らんだパン　＊＊　　オンマウス　　小画像はクリックで拡大

新聞集金でサービスで置いていく生活情報誌に　「自家製天然酵母のパン」が載っていました　「レーズン種作りで３０℃で３日間　強力粉を増やしながらの種作りに３０℃で２日間」と温度調整が難関のようですが　簡易保温器を作って試してみました　と言ってもレシピは参考程度遊びなので　まだ発酵している「かぼちゃ酵素」を使って挑戦？ f＾_＾;　かぼちゃ酵素は　ツルクビナンキンカボチャを１割り増しの砂糖に漬けて笊で漉したもの　下の簡易保温器小画像５枚目は強力粉を増やしながら発酵している種　何となくいい感じになったので　本こね？　材料は　発酵したかぼちゃ種・強力粉・砂糖・塩・水のみ　たたきつけてこねて丸め　簡易保温器を３０℃くらいにし発酵　膨らむまで持久戦　２０時間後（情報誌は４時間）何となく膨らんだので　オーブンに投入　何となくパンのようになり　食べてみると自己満足　家の二人にも味は好評でした f＾_＾;

＊＊　簡易保温器　＊＊　　オンマウス　　小画像はクリックで拡大

オンマウス前　照明器具のようですが保温器です f＾_＾;　どうやって温度を一定にするか考え　あるもので作ってみました　はじめ電球を４０・６０ワットを温度に合わせ使い分けしようかと思ったのですが　学習スタンドの明るさを調整する部品で作った　電圧調整器？で明るさ（熱）を調整　日中と夜で温度が一定しないので　定期的に調整しますが　２０～４０度くらいの範囲で温度を調整できます

＊＊　萎んだこと　＊＊　　オンマウス　　
昨日ヤフーニュースで知り　夕刊・TV・朝刊で「アイソン彗星　消えた」等の見出しで　夢が萎みました　予想より小さかったとかいろいろあるようですが　観察会や旅客機のチャーター便が中止になったりで残念ですね　
オンマウスは昨夜のオリオン座　今季初めて見たような気がします　オンマウス後は調整した画像　

ユリカモメ ・ 他

＊＊　ユリカモメ　＊＊　　オンマウス　　

百合鴎　カモメ科　全長：４０cm（図鑑）
毎月義兄通院で行く川に　ユリカモメが遡り始めていました　冬鳥で先月は一羽も見れなかったのですが　これから寒くなるともっと見られるようになるはずです

＊＊　コサギ　＊＊　　オンマウスでアニメ　　
先月もこの川のコサギが登場しましたが　今回は小魚を銜えました

＊＊　根性系野の花　＊＊　　画像はクリックで拡大
ユリカモメ・コサギと白黒っぽいのが続いたので　遊水地公園付近でちょっと目に付いた野の花　葯が黄色いイモカタバミとゼニアオイの花期は８～９月くらいで頑張っています　ヒメツルソバはまだ普通に見られますが　川の護岸されたブロック目地の割れ目から生えた根性系で　隣のタンポポ？も咲けば仲間入り f＾_＾;　　

モミジバフウ と カモ

＊＊　モミジバフウ　＊＊　　オンマウス　　小画像もオンマウス

今日は義兄の月一回の通院日で千葉県市川市まで往復　朝は普通に穏やかだったのですが　帰るころには風が出て　家に戻ると朝はフサフサだったモミジバフウが　透けて空が見えています （T_T）　掃き集めたように塀際に葉が落ちていたので　車を入れる前に駐車場に落ちた葉も一緒に集めパチリ！　もう少し楽しめるはずでしたが残念です f＾_＾;　


＊＊　コガモ・エクリプス　＊＊　　オンマウス　　小画像はクリックで拡大

通院の待機中に行く遊水地脇の護岸された川にコガモがいました　はじめ雌雄かと思ったのですが　両方とも繁殖羽に換羽中のオスでした　シベリアなどの繁殖地で　オスは繁殖期を過ぎると　メスみたいな地味な色に換羽するそうで　換羽したオスを「エクリプス」と言うそうです　小画像は同じ川にいた換羽がほぼ終わったもの　　

＊＊　オナガガモ　＊＊　　オンマウス　　
同じ護岸された川にオナガガモが１羽だけいました　繁殖羽になっているように見えますが　尾長にしては尾が短いのでこれから伸びるのでしょう f＾_＾;

今年も白馬

＊＊　今年も白馬　＊＊　　オンマウス　　小画像はクリックで拡大

白馬を仕込み材料等をメモしたら　No.36　No.1 は２００３年３月なので１１年目に突入です f＾_＾;
米は埼玉産新米コシヒカリ　本には古米の方が良いと書いてあるものもありますが　２袋とも（小画像）頂き物なのでありがたく使わせてもらいました f＾_＾;　麹は福島産で０３年のNo.2から同じものを使用　今まで一度も失敗が無いので相性が良いようです　水は今回「富士山・天然水」　普通の飲料用なので毎回違っても違いがわかりません f＾_＾;　とプラス？
オンマウスは瓶の中に材料を全部投入した後　小画像はその後１時間くらいで　乾燥麹が水を吸ったところ　「プチ・・・・プチ」と音が聞こえだし　今朝は活発に「プチ・プチ」しているので　正月には十分間に合います

下弦の月 と スズメ

＊＊　下弦の月 と 菜花　＊＊　　オンマウス　　
朝見上げると月がほぼ半分　手帳を見たら下弦の月でしたが　今夜は見られません f＾_＾;
オンマウスの菜花は元は野菜の雰囲気　農家の人に聞こうと思うのですが　いつもタイミングが悪いです

＊＊　スズメ　＊＊　　オンマウス　　

今日は気温が上がり小春日和の復活で　昨日と今日では日中８度差があります　スズメも体を膨らせ日向ぼっこですが　いつも邪魔しています f＾_＾;