ウイニーWith春菊&キノコ

適当なキノコ、今回はシメジとマイタケを使いました。
マイタケ1/2パック、シメジ1/4株をバラバラに


シュンギクを洗って葉、茎、根の３つくらいに切る


パスタをゆでる

ゆで上がる4,5分前にニンニクとタカノツメを弱火で香りを出す


キノコとウイニー、シュンギクの茎と根(根は気になるなら入れなくてもいい)を炒める。

茎の部分がしんなりしてきたかな？と思ったらゆで上がったパスタと葉を入れてから塩ひとつまみと、コショウを6から10ふりくらいしてバターを小さじ１と醤油を一回しして混ぜる。


出来上がり


醤油とバターでも美味しいけど、めんつゆをかけても美味しいです。

#大人ウイニー研究所