新キャベツとショートパスタを合わせた。
ふとお店に行くと可愛いパスタが売ってたので家にある新キャベツ
と合わせてみようと考えた。
ショートパスタってマカロニやけど普通のスパゲッティより
可愛いものが多い。
マカロニ100ｇを1％の塩を入れたお湯でゆでる
トマト1/2個をざく切りにする
新キャベツ二枚を３㎝角ぐらいに切る
パスタがゆであがる一分前に新キャベツを加える
ニンニク1片のみじん切りとタカノツメ１本を
フライパンに入れてオリーブオイルで香りを出す
マカロニと新キャベツを一緒にザルに上げてフライパンに入れて
トマトも加えて軽く塩コショウして仕上げる。
まぁ、基本のペペロンチーノだが美味しかった。
