オープンフルーツサンドを作った

フルーツサンドが流行ってきているようだ。

そんなフルーツサンドの挟んでないが、

だからオープンサンドとした。

今日は本当に暖かいが桜の開花宣言がもうされるだろう。

一足先にイチゴの花を咲かせてみた。

もはや料理とは言えないがクリームに砂糖を入れて

ホイップする。

パンの一カ所だけ耳を切り落として、落としたところを

合わせる

パンにクリームを塗りつけてフルーツを飾り耳を切り落とす

はい、出来上がり。

高校生だった30数年前に学校の道にフルーツサンドも売っている

パン屋さんがありたまに買っていたのを思いだした。

何十年かぶりに食べるフルーツサンドは旨かった。

今回もあーでもない、こーでもないと写真を撮った。