薩摩からさつま芋がきた

安納芋だそうです。
本場の芋だもんね。

新米送ったという鹿児島に住む妹からメールがきて、
さつま芋も入れといたよ、とな。
この芋に反応してしまった。
鹿児島では、紅さつま、黄金千貫、安納の三種類との事。
広島は鳴門金時が多いよね！

細めなの選んでアルミ箔に包んでオーブントースターで焼きイモにしてみた。
ねっとり柔らかで美味しゅうございました。

今夜は手巻き寿司。
なのに普通の水加減にして失敗！
新米は水控えめがいいのに・・・ちょいとべちょっとした酢飯。
ま、それなりに美味しかったのでヨシ！