豚キムチの炊き込みご飯

聞いただけで、何だか臭うんでしょう⁇って敬遠する。

ところがどっこい。

普通の和風炊き込みご飯より美味しい！

 

教えてくださった方の家でも、若い子達はコッチがいいと言うらしい。

米３合に１００gしか入れないのに、他の味付けはしなくて丁度いい。

オイスターソースを少し入れると美味しい。

 

普通にフライパンで豚キムチを作り、お米の上にオンして炊くだけ。

よそってから胡麻とネギをパラパラ。

こう暑いと、おにぎりにして冷やして食べるのが好き。

冷めても固くなりませんよ！

ぜひお試しください。