シナモンロール＆ピタパン

やっと、シナモンロールのレッスン。

待ちに待ったと言ってもいい。

ここハチラボは、２ヶ月間同じメニューです。

なので一年に６回、６メニューをマスターします。

そこからだんだん自分流にアレンジしていく。

 

今回のシナモンロールも、目から鱗の斬新なもの。

ねじって丸める。

最後に振りかけるカルダモンが効いてる！

 

サブメニューのピタパンも美味しかった🥙

これは是非とも復習せねば、、、と刺激を受けたハチラボレッスンでした。