ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

寒かった

2009年01月16日 | 食べ物のこと
こんな寒い日は温かいものが食べたい。
おでん、シチュー、グラタン、、、出来るメニューの材料を思いめぐらす。

あ~なんもないわ。
大根とキャベツは残ってる。
じゃあ、ベーコンとキャベツをウェイパーでスープにして…
大根は、シンプルに茹でて焼いて…
本当に質素な夜ご飯でした。

昨日は『小いわしの刺身』と『かつをのたたき』
偏ってるなぁ。。。

明日は、島根ふるさとフェアで「蟹汁」だの「牛串」だの「出雲そば」だの「和菓子」だのいっぱい堪能してこようっと!

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プリザーブドフラワー

2009年01月15日 | 日々のこと
昨夜は、例の枕でぐっすり寝てスッキリしました。
枕が変わると…って言いますが、なかなか良いみたいですよ!

さて、今日は半日だけ仕事休んでプリザーブドフラワー教室でした。
ハート型のカゴの中に、パープルの薔薇をメインにしてみました。
周りは薄紫というか藤色のミニバラです。

今日はあまり直すところもなく、上出来と誉めて頂きました。
ホホホ~!
しかも、もう注文を受けて作ってもよい、とまで言われました。
上級も卒業ですが、まだまだ違うものを作りたくて3月までは通うつもり。

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低反撥ウレタンまくら枕

2009年01月14日 | 日々のこと
以前から、ちょっと気になってた枕、買ってみました。
SimpleStyleでワゴンセールしてたので一つだけ。
税込みで1500円でした。

かなり低めです。
押すと凹んで、じわ~っと元に戻ります。
面白いです。

って、遊ぶもんじゃないよね。
今夜さっそく試してみます。

明日の朝、

首が埋まって回らなくなったら…

ぐっすり寝て起きられなかったら…

と、あれやこれや色々と考えてたら眠れなくなるのでこのへんで。。。

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手作りの置物

2009年01月13日 | 好きなもの
毎年、玄関の下駄箱の上にちょっと置くものを買いたくなる。
でも買わないで、それらしい置物…

あった!
ずいぶん前に干支の木彫りを貰ったのがあった。
大学の美術の先生が、退職後の趣味で作ってくださったもの。

この他にも、ボトルシップやデコイなどなど。
独特の色使いで、凡人にはどうしてこの色?って思うようなのもあります。

でもこのウシはあんまり可愛くないのよねぇ。。。

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ぜんざい

2009年01月12日 | 食べ物のこと
お餅が余ってるんで、なんとか消費せねばとぜんざいを炊いた。
小豆はデパートの北海道展で1年分買っておいたもの。

朝     2カップの水に1カップの豆を浸しておいた。
昼ご飯時  圧力鍋で1分、そのまま放置
片付け時  砂糖をテキトーに入れ10分煮る

3時のおやつに食べてみると、、、

う~ん、これこれこれですよ。
汁に上澄みが出来るくらいのが好き!

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ぶたうし

2009年01月11日 | 日々のこと
『うしさ~ん』と呼ぶと

『ぶたしゃ~ん』だって!

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元旦のひとこま
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お金に困って

2009年01月10日 | 自分のこと
ワタクシ、金(キン)を売りました。

たったの45グラムですが、7万円になれば上出来でしょう!
昔のアクセサリーの鎖が多かったかな。
集めれば、結構な重量になるんですね。

この代金に少し足してピアス買っちゃいましたけど、なにか?
いらなくなった物を整理して、それを欲しい物に変える。
これも一つのエコじゃないかしら?

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えっ、ちがう?
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裏メニューのハシゴ

2009年01月09日 | 日々のこと
その1

まずは昼休みにコーヒーを買いに行きました。
コーヒーストーリーさんへ行くと、K子さんが外で野菜販売。
大根や蕪が新鮮で欲しかったけど、重くなるんで諦めました。
今回は、喉に優しい爽やかなフレーバーオブインディアイエルヌーカンエステート、
ってすらすら言えないコーヒー。
と、、、知る人ぞ知る「西洋生飴」を求めて。。。

これ、ブログで知ってる人だけの裏メニュー。
グランマさちさんの手作り生キャラメルです。

その2
夜ご飯は、たまには一人暮らしのテル子さんを誘いだしてやろうと思い、
近くの「兎とかめ」へ行きました。

ここでも、新鮮なお刺身三種盛りや、いま流行りの蒸し野菜やら、家では出来ない白子の天ぷら、最後の梅茶づけまでとっても美味しかった。
そして…メニューにはないので、そっ~と注文したのは…
ブログで知った「ごぼうシフォン」
上には、牛蒡の素揚げしたのが立ってましたよ!
食物繊維たっぷりなんでしょうね、ふわふわで美味しい!


サービスのコーヒーわらび餅も、しっかり別腹に入りました!

いえいえ、決して裏メニュー目当てではございません!…たぶん…

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元旦に事故ったって!

2009年01月08日 | 日々のこと
なんということ(>_<)
正月からバタバタしてて、久々Kクンにご飯食べに来いメールしたら…

彼はポストマン。
年賀状配達中バイクでこけて右足負傷したから…
って、おいおい!
元旦は出発式をして、いつもより早く配るため道路も凍ってたという。

それでも休めないらしく、配達はできないから仕分作業で出勤して仕事だったと。
やっと7日に休みがもらえて、来週いっぱい休める事になったという。
でも、労災だから診断書出したら全治10日。
まあその程度ならとホッとしたけどね。

今夜はシチューを作って鍋ごと持って行こうと思ってたら…
けっこう、のほほ~んとやって来た。
しかも原付で。。。ムムム

はらはらドキドキ波乱の幕開けです!

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耳もみは効くのか

2009年01月07日 | 日々のこと
風邪の症状も軽くなってきました。
ちょっと鼻声ですが、4日分処方された薬を半分消化したところ。
効かなかったら金曜日に薬を変えましょう、って言うくらいの緩やかな薬だそうです。

私が実行してる『耳もみ』がよかったのかも。
一日一分、耳をもむだけ。
そもそも、全身の血行が良くなると雑誌で見てから実行してます。
冷え症のワタシには合ってただけかもね!

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ディズニーランドのお土産

2009年01月06日 | 日々のこと
一見なんの変哲もない箸ですが…
うまく合わせるとミッキーの絵柄が出てきます。

箸の先っちょがミッキーの頭になってるのもありました(写真なし)
が、それは、がっちゃんの大好きなKクンの元へ。
三人にそれぞれお土産もらいました。

嵐が去ってからもう4日。
なんか、まともにご飯も炊いてないし料理らしきものを作ってない。
自分が食べたい物しか作りたくない。

今日も今日とて、ケンタッキーで2ピースだけ買って、後はシジミ汁。
でも、ミッキーの箸で思い出しながら食べました。
復活の日は近いぞ~

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初出勤でふらふら

2009年01月05日 | 日々のこと
朝起きた時、なんか喉がいがらっぽい。
ヤバいなぁと思ってたら、午後からなんだか熱っぽい。

会社の体温計で計ってみると…38.4…ええっ~狂ってないかい?

それでもなんとか5時まで頑張って、ちゃっちゃと入力完了!

帰りに近所の医者へ駆け込むと、インフルエンザの検査されちゃいました。
幸い陰性。
点滴するやら、抗生物質の薬やら、トホホなスタートをきりました。

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おかずテイクアウト

2009年01月04日 | 食べ物のこと
昼前に舟入病院へ行き、父に昼ご飯を食べさせました。
いつも看護師さんの手を煩わせても申し訳ない。
そして爪を切って髭をそり、さっぱりしたら寝てしまった。
ありゃりゃ寝てばっかりじゃん。

私達も昼ご飯を食べに、八木の「すてっぷ」へ。
40分待ちで席に着いて15分待ち。
でも待ったかいがあるほど美味しかった。

そして晩ご飯用に「シソ餃子」と「れんたいこ」をお持ち帰り。
レンコンにめんたいこの組み合わせ、美味しくないわけない。
塩で食べました。

たまに、珍しいものを食べると刺激をうけますね。
今年も美味しいもの探しますよ!

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病院通いでうつったかな

2009年01月03日 | 日々のこと
毎日、父が入院している舟入病院へ行ってる。
ここは休日時間外診療もあるから、常に一階ロビーはごった返してる。
真夜中でも駐車場に係員がいて指示してるし、受付は人でいっぱい。
インフルエンザあり、嘔吐下痢症あり、菌が浮遊してる状態。

玄関前でマスク装着し、自動ドアが開くとエレベーターまでダッシュ…
とはいかないから、俯き加減で素早く通過する。
帰る時も同じ。

これを何度も繰り返していると、やはり菌を付けてしまったかも。
喉が痛いし熱っぽい。
しかし、ここで私がダウンしてはいけない。
雪だるまみたいに着込んで、ストーブ背負って、暖かいもの食べて、、、

え~い、気力で治すしかないのだ!

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今年のおせちは

2009年01月02日 | 日々のこと
何度か食べに行って美味しかった『魚岩』でお願いしました。

初めてなんで、どんなのが出来上がってくるのかわからない。
普通の家で、普通の台所で、何組かのを作って31日に配達してくれるんです。
けっこうっていうか、かなり予想してたのより豪華でした。

でも足りないだろうと思って、煮しめと黒豆だけは煮ました。
孫の1歳10か月のがっちゃんがよく食べること。
3歳児くらいの量は食べると思います。

元旦と二日の朝で完食です。
さっそく、可愛い手が伸びてきてますが…
そして今日夕方、新幹線で嵐の如く横浜へ帰っていきました。

こんなに食べるなら、
よ~し、来年はいろいろ作ってみよう!
という意欲が出てきました!

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