ミントのメモ帳

メモしておかなくちゃ忘れるばかり。日々の事をちょこっと書きます。

デンマークフェアでバターを

2023年06月15日 | 日々のこと

サッカースタジアムがこんなに大きく出来てる。

市内の歯医者さんでの定期クリーニング♪

 

紙屋町なんで、本通りのアンデルセンへ。

毎年6月のデンマークフェアで、一年分の美味しいバターを買う。

これを逃すと売ってない。

昨年も有塩8個買ったのに足りなかった。

でも、これ以上は大人の事情で却下。

 

ズッシリ重い。

パンも2つ買ったけど、財布は軽くなった。

   

 

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オニオンチーズブレッド

2023年06月13日 | お菓子&パン作り

ネーミングそのままですが…。

次回のパン教室の予習と、ちょっと食べていただく惣菜パンを焼きました。

何にしようかと考えて、今だけの新玉ねぎとベーコンを使ったパン。

これが新玉ねぎも最後かと。。。

 

粉も変更するんで、水分量の計算し直しました。

それに時間の計算も予習です。

 

カットしなくても食べられるように、1個づつ紙の型に入れて6個出来ました♪

 

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こういうのを作ってみたいと思われる方は、カテゴリーの「おうちパン教室」の一番最初の「パン教室のご案内」を見てお申し込みください。

初めてでも大丈夫、作ったパンは全部お持ち帰りです♪

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リフォームその後

2023年06月12日 | 日々のこと

かなり大掛かりなリフォームして半年経ちました。

覚書として一応点検してみました。

 

★玄関の手すりが便利、靴べらや日傘なんかのちょいかけにいい。

 

★洗面所は何の不具合もなく、日々どんどん物を捨てて整理整頓出来てきました。

 今は、洗剤のストックも丁度収まる量になってきました。

 

★キッチンは、換気扇の掃除が楽チンで、油汚れがちょっと付くとすぐ掃除したくなる。

今までイヤだった事が好きになるって、ありますか?

そのかわり、ボロ布の消費が激しいです。

どんどん服を処分してますが、なかなか木綿の布で切り刻むのが無い。

オットさんの下着シャツが一番適してるけど、ヨレヨレになるまで着るからねぇ。。。

それに、シンクの掃除のしやすさに日々ニヤニヤ。

排水口の網が浅い長方形で斜めになってる。

なので、流した野菜クズが取りやすい。

ネットをかぶせたら、なお簡単になる。

ここもイヤだった掃除が好きになった所。

 

★床ですが、埃は掃除機で吸って、水拭きはプラーバジェットくん。

だけどもこの床は水拭きには適さない、と聞いた。(でもやってる)

汚れを吸着するモップでしてください、とな。

床材を決める時に、予算オーバーになるのでランクを下げたのが、唯一のミス。

 

以上、自主的6ヶ月点検して思った事!

 

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追加、一つだけ残念な事。

それはグリル無しにしたんで、魚が焼けない!

グリル皿が付属で付いてたが、やはり直接火で焼きたい!

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100均で買った物

2023年06月11日 | 日々のこと

今回は、お風呂場の掃除をして買い替える物を買いに行った。

お風呂場って、壁面に鉄板が張ってあるんで磁石がくっ付くらしい。

ブラシなんかもぶら下げるフックを色々。

でも、買ったのは300円と500円のやつ。

 

そして、つい他の物も…。

可愛い植木鉢なども見たら欲しくなる。

これが100均の魔法か!

 

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ボンボローニ

2023年06月10日 | お菓子&パン作り

昨日ケアビクスの後、ご一緒した方々とミスドへ移動してでお喋り。

 

その時、ほうじ茶クリームドーナツを食べました。

先日ハチラボで習ったばかりのレモンクリームの揚げパンと同じだ。

ふわふわで、ほうじ茶クリームでもいいし、変えて作ってみようと思った。

という事で、普通のカスタードクリームで復習しました。

 

 

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ボンボローニというのは、イタリアの穴の開いてない揚げドーナツです。

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ロボットが運んでくる

2023年06月09日 | 日々のこと

初だったんです。

すごく狭い通路を静かにすーっとやってきた。

お盆を取ると、向きを変えてすーっと帰っていく。

 

こんなに静かで素早いとは知らなかった。

日々進化してるのを感じる。

注文はタブレットだし、運んでくるのはロボット!

 

接客の方は、お水を運んでくるのと、会計の伝票を受け取るのと、レシートを渡すだけ。

まあ、片付けも人間だったけどね!

ひょっとして調理は????

 

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怪物

2023年06月08日 | 本と映画

是枝監督の映画、話題になってる。

でも、見終わっても、よう分からん、というのが本音。

 

映像が時系列でなく、行ったり来たり。

同じ出来事を、立場が違う両方からみせるやり方。

いや、親の立場、教師の立場、当事者本人の立場からだから、本当はなんなん。

意図はわかるけど、頭が混乱してしまう。

 

安藤さくらさんって、役そのまま自然になりきることが出来るから素晴らしい。

最近の子役も自然で上手いねぇ。

 

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誕生日になに食べる?

2023年06月07日 | 日々のこと

きのう何食べたっけ?

もう健忘症だね。

今日は誕生日、だが自分のために色々と作りたくない!

さりとて食べに行く気持ちにもならない。

 

家族は誰も気にもしてないだろう。

超手抜きでいくか。

 

結局、カレー🍛

食後にメロンがスタンバイ🍈

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と思ったら、オットさん何を思ったのかマリオのケーキ買ってきた。

でも、、、えっえっロールケーキ‼︎

なんでぇ〜と思ったが美味しくいただきました。

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三矢の里 安芸高田

2023年06月06日 | 日々のこと

道の駅の名前。

湧永庭園の後はお昼ご飯を食べようと寄り道。

ベジパークという産直市、レストラン、特産品の建物があって、ぐるりと半周するようになってる。

駐車場は広い。

 

真ん中の、地元野菜を使ったレストランで食べた。

天井高い。

メニューは、カレーの他は和風の丼物など。

食べたのは、オットさんは牛すじ肉の味噌煮込み御膳と私は親子丼。

どちらにも新鮮パリパリのサラダが付いてる。

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湧永満之記念庭園

2023年06月05日 | 日々のこと

薔薇を見に行ってきました!

なんと500種類あるそうです♪

入り口からなんともいい匂いがします。

 

広島から行くのに1時間、庭園の中をゆっくり回っても1時間程度。

薔薇も今が一番綺麗で、森林浴も堪能できました。

なんといっても手入れが行き届いていて、しかも無料で入れる。

平日は人も少なくて、じっくり見る事ができました。

            

 

 

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アムスメロンが届いたらもうすぐだ

2023年06月04日 | 日々のこと

オットさんの故郷の名産品。

このアムスメロンの他にもデラウェアぶどうも有名。

スーパーでも安く売ってる。

でも、当たりはずれがあるんで、贈答用を送ってもらう。

これは間違いなく美味しい。

 

このメロンが届くと誕生日が近い。

 

3〜5日置いておくと食べごろ♪

そうそう冷蔵庫の整理して、スペースを確保せねば。。。

 

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いつもの黒ごま食パン

2023年06月03日 | お菓子&パン作り

ここんとこ酒種を使うことが少ない。

でも、ちゃんと種継ぎはして新しくしておかないと、いざ使おうという時に困る。

なので、古い種は処分。

常にリフレッシュしておく。

 

今回の食パンには、酒種結構たくさん使った。

これも相性があって、プレーンな食パンとかあんぱんとか、とにかくシンプルなパンがいい。

黒ごま食パン、セサミブレッドって言う方が洒落てるな。

だけど、ご飯で増やしていく酒種酵母には、やはりごまパンと言う方がピッタリ!

 

さっそくトーストして食べました。

カリッと焼くとごまが香ばしくて美味しい♪♪♪

 

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美味しいレモンカードを貰った

2023年06月02日 | 食べ物のこと

どうやったらこうなるの⁇

とても美味しい♪

いわゆるクリームだけど、レモンと卵の化学反応!

 

過去に二度挑戦して二度失敗した。

こんなに滑らかにならんかったし、砂糖が足りんかったしで美味しくなかった。

もう三度目の正直は断念した、苦い思い出がある。

 

それをこんなに美味しく作っていただいた、ありがとう♪

味わって頂きます♫

 

 

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スパシーレ祇園

2023年06月01日 | 日々のこと

イオンの駐車場に出来たお風呂!

土日は千円だが平日は900円だそうで、行ってみた。

ピカピカの新築のお家に行った感じ。

 

下駄箱に履き物を入れて、受付機へ。

若いお姉さんが教えてくれる。

プラスチックのカードをもらって、いざ脱衣所へ。

これまた鍵の閉め方が上手くいかない。

何度目かでやっと閉まった。

平日の午前中なんで、たった3人しかいない。

一応、ジェットバスも寝湯も露天も全部入ってみた。

全体的に湯の温度が、、、ぬるい。

温度表示は41度になってるけど、40度ない感じ。

 

一つだけ驚いたのはシャワーヘッドが全部「ミラブルzero」だった事。

欲しいなぁと思ってて、ちょっと試せたのは良かった。

慎重に考慮します。

 

 

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