ショコラフィユテ

毎回楽しいハチラボレッスン♪

 

チョコレート生地にバターを折り込むデニッシュっぽい配合

だけど、パイっぽいのでフィユテというそうだ

成形は３種類、丸いの、捻じるの、伸ばしたの

これは難易度高い！

 

しかも、かなり危険なパンである事は確かだ！

サクッと食べてしまいそう

こわいこわい♪

 

もう一つ、卵白のケーキ

これは再現してみたい