海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

節子さん

2010年02月03日 | すくすくひな日記
   今日は節分ですね!
   
   そしてめでたくも、今日でヒナは1歳のお誕生日を迎えました 
   そう、ヒナは節分生まれの節子さんなんです 

   
   お誕生日のご馳走…

   やっぱ節分なんで、   

   

   ごっつい、太巻きです 
   なんとも見映えが悪いですが、うなぎが入ってお味はサイコーよん 

   で、お誕生日に忘れてはならないもの。

   それはケーキ 

   
   

   たくさんあった「ゆり根」から

   


   ゆり根でデコレーションしたケーキを作ってみました。

   なぜなら、
   ① 畑からゆり根をたくさんもらった(腐るほど
   ② ヒナはゆり根が大好物
 
   なのです。

   まだ離乳食完了とまではいっていないので、
   甘い市販のケーキは避けてみたのですが…
   このゆり根、甘さを控えて作ったため、大人にはそっけないケーキ 

   でもスポンジはけっこううまくいったはず 

   まだ本当のケーキを知らないヒナ 

   好物のゆり根に満足してくれたことでしょう 
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