海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

お庭BBQ

2008年08月26日 | うちの幸
   何処にも行かない(行けない)夏 
   ちょっとした思い出作りに…お庭BBQデビューをした 

   おうちでできる唯一夏らしいこと??
   
   煙や匂いでご近所に迷惑かなぁ?とちょっと躊躇ったりしていたが、
   お隣さんも去年からやり始めていたので、思い切ってうちでもTryすることに 

   やっぱり焼肉は炭火が美味しいだろうし、
   ぴよ吉は「ラム肉」が好き(私は匂いが苦手)なので、庭が最適。



   

   マックスで買った一番小さいBBQコンロ 
   二人でする小さなBBQ大会には、ちょうど手頃な大きさで扱いやすかった。
   
   窓の履き出し部分に載せると火の高さもちょうどよいし、
   部屋の電気の明るさで、お肉の焼け具合も良く見えるし 

   コンパクトなので、終わった後の片付けもスムーズ 

   これでビールがあれば、言うことなしなんだけどなぁ 

   でも、お肉がとっても美味しくて、大成功のBBQデビューでした 
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