ナンシー・Chang!のおいし~生活

湘南(住まい)&東京(勤務地)で見つけた、あんなこと、こんなこと。

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75th Wine de Weekend@美ワイン処R/170527-28

2017-05-29 21:18:14 | イベント
2017/05/27-28
毎月最終土・日曜日は美ワイン処RのWine de Weekend♪
*テーマは「南イタリア」

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Murgo Metodo Classico Brut
ムルゴ メトード クラシッコ ブリュット(シチリア)
発泡/Murgo/ネレッロ・マスカレーゼ100%
生き生きとした果実感の辛口。

`14 Tommasone Ischia Biancolella
`14 トマゾーネ イスキア ビアンコレッラ(カンパーニャ)
白/Tommasone/ビアンコレッラ100%
華やかで厚みある果実感に豊かなミネラル。

`15 Piero Mancini Primo Vermentino di Gallura
`15 ピエロ マンチーニ プリモ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ(サルディーニャ)
白/Piero Mancini/ヴェルメンティーノ100%
柑橘系の清々しいアロマに豊かな葡萄の旨み、フィニッシュにカモミールみたいな余韻。

`13 Cantine Museo Albea Trullo Bianco Verdeca
`13 アルベア トゥルッロ ビアンコ ヴェルデカ(生産地)
白/Cantine Museo Albea/ヴェルデカ85%、フィアーノ・ミヌートロ15%
ハーブや白い果実の香味

`12 72 Filara Catarratto
`12 72フェラーラ カタラット(シチリア)
白/Cantine Paolini/カタラット100%
豊かな果実味とミネラル、ナッツの香ばしさ。

`16 Leone de Castris Five Roses
`16 ファイヴ ローゼズ(プーリア)
ロゼ/Leone de Castris/ネグロアマーロ
ロゼワインとしてイタリアで初めて瓶詰めされた銘酒。

`14 L'Acino Chora Rosso
`14 ラーチノ コーラ ロッソ(カラブリア)
赤/L'Acino/マリオッコ、グアルナッチャ・ネーラ、グレーコ・ネーロ
苺ジャムやいちじくの華やかで優しい果実感と爽やかな酸味。

`15 Cellaro Micina
`15 チェラーロ ミッチーナ(シチリア)
赤/Cantina Cellaro/ネロ・ダーヴォラ ネレッロ・マスカレーゼ
豊かな旨みを感じるやわらかく円みあるボディ。三日月に乗ったぬこラベルかわいい(≧∇≦)

S`14 an Marzano Talo Primitivo di Manduria
`14 サン マルツァーノ ファロ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア(プーリア)
赤/Cantine San Marzano/プリミティーヴォ100%
凝縮した黒い果実、余韻にほんのり甘み。

`07 Casale del 700 Irpinia Aglianico
`07 カザーレ デル セッテチェント イルピニア アリアーニコ(カンパーニャ)
赤/Casale del 700/アリアーニコ100%
カカオ、バニラなどの複雑な香味、ピリッとスパイシーなアタックが印象的。

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お料理

早獲れトウモロコシのムース

茄子のカポナータ 揚げたおいも添え!!

ポークロースのペッパーソテー

自家製がんも

ゴルゴンゾーラとバナナのオムレツ

ベーコンのチーズリゾット 温玉乗せ

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17/05/27のツイログ 17/05/28のツイログで実況済み
★店舗情報美ワイン処R
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17/05/28のダイアリー *美ワイン処R *パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ 逗子店

2017-05-29 04:56:53 | 逗子・葉山のレストラン

2017/05/28
起きてすぐ、TBSの無料オンデマンドで一昨日の『リバース』7話観た。。。こわい。冷静に考えたら「こんなことあるのかなぁ…」とも思えるけどゾッとしたわ。

まじな話、体重が生涯ぶっちぎりの最高値更新で一刻を争う緊急事態なんだけど、今の精神状態でこの上減量によるストレスが増えたら生きていられる自信がない。
てゆーか、こんなにデブるほど食っておらんのだがどう考えても。もっと暴食していた時だってあったしさ。

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17:08
75th Wine de Weekend@美ワイン処R 2日目ですよ。



イスキア ビアンコ(カンパーニャ)でスタート。72フェラーラ カタラット(シチリア)、ファイブ ローゼズ(プーリア)、ミッチーナ(シチリア)、イルピニア アリアニコ(カンパーニャ)でコンプリ達成。お料理はがんも、ゴルゴンゾーラとバナナのオムレツ、ベーコンのチーズリゾット 温玉乗せ。

『ギルバート・グレイプ』初めて観た時はまったく良さがわからなかった。じわじわと好きになった映画だったな。

今回のWine de Weekend、テーマは南イタリアなのだが、すっごくレベルが高いような。。。ラストオーダーで昨日一番印象的だったマンチーニ プリモ(サルディーニャ)と、72フェラーラ、ミッチーナをリピート、ワインは8杯いただきました。滞在中はずーっとほぼほぼ満席という繁盛ぶり。

ちなみに19時過ぎのお値段はこちら。
これがすべて500円で飲めるってまさに「サービスデイ」!! 支払いは5,400円でした。

※いただいたワインの詳細データは こちら をご参照ください。
★店舗情報美ワイン処R

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20:32



75th Wine de Weekend@美ワイン処R 2日目にしてコンプリート達成後は、帰り道のスズキヤで甘いものをげっとん♪

フレーズ(440円)
BS朝日でファンタジー・オン・アイス観ながら苺のショートケーキ。林檎のシブースト(400円)は明日の朝いただきますよ。
★店舗情報パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ 逗子店

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17/05/28のツイログ
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