ナンシー・Chang!のおいし~生活

湘南(住まい)&東京(勤務地)で見つけた、あんなこと、こんなこと。

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にゃらん通信/190203

2019-02-03 20:14:25 | にゃらん通信

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19/02/03の #QUEEN

2019-02-03 13:15:44 | QUEEN

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オレンジ色の細い月/190203

2019-02-03 10:08:52 | 絶景コレクション2
KAGAYA 
@KAGAYA_11949


大気でゆがんだオレンジ色の細い月が、人知れずまだ眠っている街に昇りました。

pic.twitter.com/hgEfe0W8de

月のゆがみはすぐになくなり、まるで一瞬の幻を見ているようでした。(本日未明埼玉県より東京方面を超望遠レンズで撮影)
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Twin Peaks on Twitter/190203

2019-02-03 10:04:49 | #Twin Peaks on Twitter
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19/02/02のダイアリー *トラットリア ビコローレ ヨコハマ *美ワイン処R

2019-02-03 06:49:33 | 逗子・葉山のレストラン

2019/02/02 Sat.
おでかけ前に題名のない音楽会
セバスティアン・ギュルトラー編曲の「ボヘミアン・ラプソディ」想像以上に良かった!

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 ナンシー・Chang! @Vita_deliziosa

2月になっちゃったけど、今年お初のビコローレ。
※詳細は こちらの記事 をご参照ください。



正解くんが辞めた後のビコローレ、お目当ての女子客が減っているかと思いきや、相変わらずの満席ぱんぱん。。先月いろいろゴタついて(足も痛かったし!)訪問出来ず、お別れの挨拶をしていないのが心残りだわ(。-_-。)

…理由も実は聞いていないのだが(・ω・)

…メールしたのに既読スルーがちょっと気になってますw

…多分、なんかあった(コソリ

真相がわかる日は来るのか、それとも謎のままか。まあ人生いろいろだよなぁ…と、今さらながら実感する今日この頃
( ´_ゝ`)

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ハシゴ( ^ω^ )


pic.twitter.com/F6wacMi0Pu

フルーツロワイヤル
フレッシュフルーツのシャーベット入りスパークリングワイン。林檎が終了し、キーウィフルーツが登場!


pic.twitter.com/AYHtk2b6o2

モエの生ハムをアテにロータリ ブリュット♪


pic.twitter.com/gXnRxd9frG

ワイン会で気に入ったアルバリーニョ♪


pic.twitter.com/5hihxYm6CY

サービスでいただきますた( ^ω^ )
セブンプレミアムのマッシュポテトなんだけど、美味いんです! 絶賛オススメですから!


pic.twitter.com/LEX037OuAY

これで〆かなー( ^ω^ )
3.5 vinica.me/p/2djh5fgnyz2e…


pic.twitter.com/HHyt0cVpN7

〆はこれだったw

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帰宅~、AbemaTV観てるわよ!


pic.twitter.com/PUXQTDCUxx


pic.twitter.com/Q9QPrUwaKF

泣いています。。。


pic.twitter.com/2BDeh5dQih

ああーんロジャーかっこいい(//∇//)


19/02/02のツイログ ★店舗情報トラットリア ビコローレ ヨコハマ美ワイン処R
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トラットリア ビコローレ ヨコハマ/190202

2019-02-03 06:49:32 | 横浜・湘南のレストラン

pic.twitter.com/ZFAfNPdAhh

トラットリア ビコローレ ヨコハマ(イタリア料理/平沼橋)

2019/02/02 Sat.
年明け最初の「定期訪問」w (実は1月行けていない…)
イケメンソムリエの正解くんこと野口さんが辞めていて軽くショック。。前に会ったのが12/30だから、お店の定休日を除くとわずか17日でいなくなってしまったことになるけど

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 ナンシー・Chang! @Vita_deliziosa

気を取り直し、いただいたお料理(とワイン)を振り返りたいと思います。


pic.twitter.com/pkTXFvdj1I

アミューズ
紫芋のポタージュ、パルミジャーノチーズのセミフレッド。泡はヴィッラに戻ったのね。


pic.twitter.com/TlqagmvaQf

前菜①
鰤のカルパッチョ サラダ仕立て
下には秋茄子マリネ、上にはフルーツトマトとルッコラ。秋茄子のピューレもたっぷり!


pic.twitter.com/Lwy48EQ9Xl

前菜②
ポルチーニのピューレ ブッラータチーズ 生ハム トリュフ
おなじみの前菜、上にはジャンボマッシュルームのスライス。


pic.twitter.com/krM8JMGiAC

ドンナフガータの樽熟シャルドネ!


pic.twitter.com/i9jlBpae91

パスタその①
久しぶりのからすみレモン! 尾鷲産のヤリイカもゴロゴロ入ってます( ^ω^ ) なんと赤ワインに合わせるのよ♪


pic.twitter.com/JU6x2tA4Vg

パスタその②
仔牛のリエット入りアニョロッティ マコモ茸と。合わせるワインはドルチェット。


pic.twitter.com/F5FVekLoKU

セコンドは蝦夷鹿ローストらしく。合わせるワインは裸流子さん! 合わないわけない!!


pic.twitter.com/Tvvbtobjnz

蝦夷鹿ロースト
山葡萄ソース林檎のピューレで。ウドと根セロリ、エンドウのスプラウト。ヴァルポリチェッラにドンピシャ!!


pic.twitter.com/iSlyNA7A4X

ドルチェと食後酒のチョコレートリキュール(*≧∀≦*)


pic.twitter.com/2i6Nm5g7LM

ガトーショコラ(クラッシュヘーゼルナッツ入り) フランボアーズのソルベ フレッシュストロベリーソースかけ
バレンタインを意識? 佐藤シェフは見かけによらずw ドルチェの盛り付けとか乙女チックなのよねー昔から( ^ω^ )


pic.twitter.com/lPaQrJvRpL

食後のカッフェ
〆がマキアートというのは引き継ぎされていた( ´_ゝ`)

ビコローレ昼ディナーしゅうりょー! 支払いは14,460円ですた。
間に合わなかったら困るから、念のためチネチッタの『ボヘミアン・ラプソディ』応援上映明日にしたんだけど、今日でも良かったかなー。今日の方がお席に余裕あった(=選択肢に余裕ありだった)のに…

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19/02/02のツイログ ★店舗情報/トラットリア ビコローレ ヨコハマ
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