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【2022年10月に当時の日付で記事を編集しています】
2022/06/14 Tue．
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・noshの冷食生活続行中。
飽きないようにするためか「終売」のメニュウが早い。カラスガレイの煮付け、シュウマイの豚骨白湯仕立て、白身魚とケールのとろけるチーズがけ。。。どれも気に入ってたのに残念😢
カラスガレイの煮付け
カラスガレイとお豆腐を甘めのタレで煮付け。カレイの旬は4～7月、終売が早いのは仕方ないのかな。
副菜は、カリフラワーのからし卵あえ、サバフレーク入りチンゲン菜の煮びたし、サツマイモの黒ごま金時。
シュウマイの豚骨白湯仕立て
鴨の燻製、辛味玉ねぎ、しめじとにんにくの和え物。
白身魚とケールのとろけるチーズがけ
カラッと揚げた白身魚に、ケールの苦味ととろっと溶けたチーズ、塩分1.7gでもしっかりと塩味を感じられる。
副菜は、枝豆のマリネ、グリル温野菜、デザート感覚のリンゴのコンポート。
そんで今日の晩ご飯は、
豚の生姜焼き
豚肉がちょっと硬い、というかパサパサしてるかなぁ。
副菜は、卯の花､カリフラワーとパプリカの中華あえ､白菜と小松菜のごまだれあえ。
2022/06/14 Tue．
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・noshの冷食生活続行中。
飽きないようにするためか「終売」のメニュウが早い。カラスガレイの煮付け、シュウマイの豚骨白湯仕立て、白身魚とケールのとろけるチーズがけ。。。どれも気に入ってたのに残念😢
カラスガレイの煮付けカラスガレイとお豆腐を甘めのタレで煮付け。カレイの旬は4～7月、終売が早いのは仕方ないのかな。
副菜は、カリフラワーのからし卵あえ、サバフレーク入りチンゲン菜の煮びたし、サツマイモの黒ごま金時。
シュウマイの豚骨白湯仕立て鴨の燻製、辛味玉ねぎ、しめじとにんにくの和え物。
白身魚とケールのとろけるチーズがけカラッと揚げた白身魚に、ケールの苦味ととろっと溶けたチーズ、塩分1.7gでもしっかりと塩味を感じられる。
副菜は、枝豆のマリネ、グリル温野菜、デザート感覚のリンゴのコンポート。
そんで今日の晩ご飯は、
豚の生姜焼き豚肉がちょっと硬い、というかパサパサしてるかなぁ。
副菜は、卯の花､カリフラワーとパプリカの中華あえ､白菜と小松菜のごまだれあえ。
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