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【2023年8月に当時の日付で記事を編集しています】
Hino | hi-photography
@hiphotography1
pic.twitter.com/hiphotography1
どこか懐かしい町並み越しに、突如イスラム様式の景色が見える通り。
実はここも京都なのです。
Hino | hi-photography
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pic.twitter.com/hiphotography1どこか懐かしい町並み越しに、突如イスラム様式の景色が見える通り。
実はここも京都なのです。
コク旨肉じゃがじゃがいも、たまねぎ、人参は豚肉との相性抜群！
2023/01/22 Sun．
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・noshに新しいメニュウが貯まったので紹介します。とはいえ早くも終売になったものも・・・
薄切りの豚バラ肉を使い、本醸造淡口しょうゆをベースにコクのある出汁を合わせています。副菜は、とうもろこしのつまみ揚げ、ブロッコリーのアーモンドマヨ、かぶのおろし醤油。
ぶりのみぞれかけ早くも終売。ぶりをカラッと揚げ甘い醤油だれで。大根おろしとしそが細かく刻まれてかかっています。
副菜は、そぼろ切干大根、菜の花のおひたし、かぼちゃアーモンドあえ。
マカロニグラタンマカロニとほうれん草に、とろけるチーズと濃厚なミートソースがかかっています。トッピングの玉子は半熟風。
副菜は、ブロッコリーのマリネ、チキンのトマトドレッシング、香味野菜をきかせたアスパラコンソメ。
白身魚のフライとタルタルソースこちらも終売。タルタルソースにめちゃくちゃ惹かれたのだけど、いまいちパンチがなかったのが残念。
副菜は、肉団子のホワイトソース、ほうれん草ソテー、玉ねぎキャベツサラダ。
シュクメルリジョージア国の郷土料理とのこと。鶏肉をチーズたっぷりなホワイトソースで濃厚に煮込んだもので、にんにくが効いていて旨～い。薩摩芋もいい感じです。
副菜は、ほうれん草ベーコンソテー、人参と玉ねぎのコールスロー、オクラとあさりのサラダ。
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