ナンシー・Chang!のおいし~生活

湘南(住まい)&東京(勤務地)で見つけた、あんなこと、こんなこと。

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13/03/26のダイアリー #2 *満月ワインバー

2013-03-27 05:15:19 | イベント
( #1 より続く)


満月ワインバー、奇跡的な空きっぷり(゜∀゜;ノ)ノ 甘口微発泡のタツィオでスタート!
pic.twitter.com/elGkNYx8mN





桃と蕪のマリネ。タツィオにドンピシャ!甘口の白によくあう!!カブはワインビネガーとオリーブオイルでマリネ、ミントの風味が桃の甘酸っぱさを引き立ててうまーい(≧∇≦)
pic.twitter.com/PrUyeX7pKU







たらの芽、ふきのとう、こごみのフリット。
pic.twitter.com/BgJFYPgJxs





満月ワインバー、アンジェリーノのピーコ。07、09、10飲み比べ。私は07年が好み(^w^)
pic.twitter.com/WrhQQlcQP6






ホタルイカと新玉ねぎのマリネ、ホタルイカめちゃうま!ここ最近食べた中でダントツ(°□°)
pic.twitter.com/77oc2W4yP8





赤いきまーす! チンクエ@トスカーナ、がぶ飲み注意(^w^)
pic.twitter.com/zGID0TUHgu





赤2杯目、ローズ。マスカットベリーA、軽くて飲みやすい(≧∇≦)
pic.twitter.com/qANMxwYbl2







満月ワインバー、3月のラインナップ1。
pic.twitter.com/hjFyaoy5mL





満月ワインバー、3月のラインナップ2。
pic.twitter.com/gQYHMzC2uT





満月ワインバー、3月のラインナップ3。
pic.twitter.com/NTuYcUsDwR





満月ワインバー、3月のラインナップ4。今月は私的にかなり充実、てか昨年12月からずっと充実している( ̄∀ ̄)
pic.twitter.com/12FQ0QUy2A





満月、〆の1杯はタツィオおかわり。このあとニエンテでサッカー見る。
pic.twitter.com/aCuO8EtjUL





ドルチェファールニエンテでヨルダン戦なう。





負けた上に電車ない・・・







久々の化けトン越え。お家到着は40分くらいかなorz





13/03/26のツイログ ★店舗情報binot
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13/03/26のダイアリー #1 *SOWA

2013-03-27 05:15:17 | a day in the life

昼飯ヌキで遠征すっか。
RT @sowa_icecream: 本日の日替りソフトは『フレッシュストロベリー』です bit.ly/X6viWC
















今季お初!ストロベリーランド(≧∇≦)
pic.twitter.com/64ejL5EBOf





日替わりソフト、フレッシュストロベリーで作っていただきました(≧∇≦)
pic.twitter.com/lVflpTLBch





会社に戻りました。。神谷町までの芝公園桜鑑賞コース、徒歩往復40分ツアー。休み時間が1時間あれば、ベンチでマターリできるのに (。っω-。)





痩せるまでは新しい服を買わない!!と固く心に決めたものの、体重は減るどころか増量するばかり。。いい加減本気にならないとヤヴァイので、来月から本格的に減量に励むこととする。今後の食生活をどうするかはこれから考えるとし、今週いっぱいは制限なく飲み食いする。(・・・というわけで満月行ってきます)





横浜のアテニアでファンデのリフィルげと、鎌倉に向かっているが、横浜駅からの乗客があまりに多くてウンザリ(-o-;)




13/03/26のツイログ ★店舗情報SOWA

( #2 に続く)
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13/03/26のリツイート

2013-03-26 17:21:06 | Twitter

( ̄∀ ̄;)
RT @10000RT: 【腰パンをしている男性へ】腰パンは、元々アメリカの刑務所で自殺防止のためベルトが支給されなかったことから生まれたファッションで、今はゲイの間で「いつでも俺のズボンを下ろしていいぜ♂ファックミー!」のサインとして使われているそうです。





あったかい赤ワイン、静かだけど力強い赤ワイン、年をとっても賑やかな赤ワイン。
pic.twitter.com/VYlCqYUC2G


ナンシー・Chang!さんがリツイート | 1 RT




完熟感が素敵なフラン、熟成して重厚感増したローヌ。
pic.twitter.com/wJx6CFp1V0


ナンシー・Chang!さんがリツイート | 2 RT




泡はこの三人、タツィオ2004は、これ、ちょっとヤバいです…
pic.twitter.com/sL7nzrssZJ


ナンシー・Chang!さんがリツイート | 2 RT





「しまむら」に毛皮取扱廃止を求める署名は受取拒否という結果になった。つまり、毛皮反対派なんてごく少数、奴らに嫌われても営業には響かないと、そういう対応をされたわけだ。もっと毛皮の真実を広めよう。生きたまま生皮を剥ぐ。犬猫までも犠牲にする。そんな人間の所業を恐ろしいと思わないかと。


ナンシー・Chang!さんがリツイート | 82 RT


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13/03/25のダイアリー

2013-03-26 04:54:12 | a day in the life

今駆け込んできたおぢさんがハアハア気持ち悪い。てか駆け込むな。あんたみたいなやつのせいで電車遅れるんだよ。またムサコか。






ホント!?真剣に勉強しようかな♪ [英語力測定テスト2013(基礎編)]あなたの得点は150点/150点、順位は1位/29862人中です。 #eigoryoku eigoryoku.nhk-book.co.jp





ヒサン・・・英語でビジネスは絶対ムリポorz [英語力測定テスト2013(応用編)]あなたの得点は80点/150点、順位は5078位/11134人中です。 #eigoryoku eigoryoku.nhk-book.co.jp





ビストロゲストが堀北真希ちゃんだ!かわゆす♪




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13/03/25のリツイート

2013-03-25 14:13:20 | Twitter

カットしたら、もう一匹出来た。
twitpic.com/ce5neu



ナンシー・Chang!さんがリツイート | 960 RT


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美ワイン処R 25回ワイン会/130323-24

2013-03-25 05:16:49 | イベント
2013/03/23-24
毎月最終土・日曜日は美ワイン処Rのワイン会♪
*テーマは「ローヌ&ロワール」

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Saumur Grande Cuvee Brut
ソミュール グラン キュヴェ ブルュット(ロワール)
発泡/Rouis de Grenelle/キメ細やかな泡、華やかな果実香と熟成からくる複雑味。

'11 Muscadet Sevre et Maine V.V.
ミュスカデ セーヴル メィヌ ヴィエイユ ヴィーニュ(ロワール)
白/Bemard et Dominique Martin/45物の大樽仕込みから成る深みのある果実感。

'10 Vionier de I`Ardeshe Dom.des Granges de Mirabel
ヴィオニエ ラルディッシュ ミラベル(ローヌ)
白/Michel Chapoutier/まろやかさと華やかさに仄かな苦味がアクセント。繊細な花の香り。

`09 Pouilly Fume Saint Laurent I`Abbaye
プイィ フュメ サン ローラン ラベイ(ロワール)
白/Jean Claude Chapoutiet/柑橘系の豊かな果実味に酸味がバランス好く効いた味わい。

`10 Petit Bourgeois Rose de Pinot Noir
プティ ブルジョワ ロゼ ピノ ノワール(ロワール)
ロゼ/Henri Bourgeois/苺やさくらんぼ等の果実感。すっきりとした味わい。

`09 Tavel Rose
タヴェル ロゼ(ローヌ)
ロゼ/Ch.d`Aqueria/赤でもロゼでもなくタヴェルはタヴェル~と言われる味わい豊かなロゼ。

`10 Chinon Rouge
シノン ルージュ(ロワール)
赤/Dom.des Clos Godeaux/やわらかなタンニン、豊かな果実味の心地好い飲み口。

`10 Cotes du Rhone Cuvee Antique V.V.
コート デュ ローヌ アンティーク ヴィエイユ ヴィーニュ(ローヌ)
赤/Dom.de Ferrand/高樹齢グルナッシュ主体、南ローヌらしい丸みのある凝縮された果実味。

`10 Crozes Hermitage Les Fees Brunes
クロージュ エルミタージュ レ フェ ブリューヌ(ローヌ)
赤/Jean Luc Colombo/柔らかなタンニンとふくよかな果実味、食事と相性の良いワイン。

`11 Coteaux du Layon Les Fontaines
コート デュ レイヨン レ フェ フォンテーヌ(ロワール)
貴腐/Sauvion/柔らかな甘み、ハチミツや焼きリンゴを感じるコクのある味わい。

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お料理

ブルーチーズのリゾット

若鶏とモッツァレラの蒸し焼き

スクランブルエッグのタルティーヌ

サーモンムース

牛蒡と豚肉の甘辛鍋

キャラメルバナナのヴェリーヌ

チーズプディング

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13/03/23のツイログ 13/03/24のツイログ 
★店舗情報美ワイン処R
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■サポーレ イタリアーノ オンブラ/130324【閉店】

2013-03-25 05:15:18 | 鎌倉のレストラン

サポーレ イタリアーノ オンブラ(イタリア料理/腰越)

<2013年3月ネタ絶賛消化中>
【2015年12月に当時の日付で記事を編集しています】
初訪問店については、すでに閉店していようと、賞味期限切れのネタであろうと、全て新記事を作成します。
※再訪店でTwitterの写真付きツイートによる実況がなかった場合は、後日画像をスライドショーで貼り付けています。

*ヴェネトの味を鎌倉腰越で

地元、市外から遠征のツイ友さんたちと4人でオフ会ランチ。
場所は、腰越の江ノ電が街中の路面を走る「電車通り」に昨年オープンしたイタリアン。
休日の江ノ電は、絶好の行楽日和ということもあって大混雑。
日焼けしそうなピーカンの昼下がり、潮の香りに癒されつつ、海沿いの道を腰越から江ノ島方面へ―。



着いてみたら、元ラ ボッテガ ゴローザの店舗でした。
そのまま居抜きで営業しているようです。
江ノ島に移転したロアジの店舗跡から数軒先、クラリタ ダ マリッティマの手前、ちょうど腰越と江ノ島の中間くらい。
電車通り添いのガラス張りの壁面に、外から店名看板付きの木枠を取り付けただけで、外観の印象はけっこう変わっていました。



通りに面して全面ガラス張りなので、とっても明るく開放的。
テーブルは奥にあるので、外から通行人の視線を気にせず落ち着いて食事できます。天井はダクトむき出しだけど、白く塗装されておサレな雰囲気です。


とりあえず泡
乾杯はグラススプマンテ。
オレンジのパン皿と、シルバーのセッティングが可愛い!

前菜盛り合わせ
リコッタチーズボール、鰯のエスカベッシュ、ワカサギフリットとキャロットラペ、モルタデッラ、鴨肉のパテ、サラミ、蟹のテリーヌ、フロマージュ ド テッド、イカ墨のキッシュ、オリーブと盛りだくさん。すべてひとくちサイズです。

白ワイン
お酒をあまり嗜まないメンツもいたので、スッキリ飲みやすいマルヴァジア。

イカ墨のリゾット
シェフのスペシャリテ。ランチメニューにはないけど、特別に出していただきました。

カーチョエペペ
チーズと黒胡椒のシンプルスパゲッティ。

リゾットを追加し、パスタはポーションを半分(2人前を4人でシェア)にしていただきました。
お皿に取り分けた状態でサービスしていただいたのだけど、本来こちらのパスタはメガ盛りです。

メイン
お魚料理をチョイス。海老、イカ、鱸、ホタテ貝柱のミックスグリル。

ドルチェ
アップルパイ、苺のロールケーキ、ブラッドオレンジのシャーベット。

食後のお飲み物
エスプレッソの評判が散々なのでw 普通のコーヒーにしました。

小清水良彦シェフは、1999年からイタリアに渡り、ヴェネト州のみで修行を重ね、帰国後はヴェネツィア料理「アルドジェ」をはじめ数点の都内イタリア料理店を経て、2012年江ノ島に「サポーレイタリアーノ・オンブラ」を開店。オンブラというのは、路上にテーブルと椅子を置いて、コップでワインを飲んだりするような店のことらしいです。
スペイン料理のタパスのような、ワインのアテになる小皿料理が何種類もメニューに載っていて、レストラン利用だけでなくワインBarとしての使い勝手も良さそう。
家から歩いて行ける場所にあれば、毎日通ってしまうかも。
前菜盛り合わせ、パスタ、メイン(肉か魚)、ドルチェ、コーヒーで2,500円のランチコースに、グラススプマンテ1杯ずつ、白ワインを4人で1本空けても支払いは1人4,300円でした。

サポーレ イタリアーノ オンブラ
□11:30~14:30(L.O) 18:30~21:30(L.O)
※土・日は12:00~15:00(L.O) 18:00~21:30(L.O)
□火曜定休
□鎌倉市腰越3-14-4
□0467-95-1110




【201年12月追記】
2014年5月サポーレ イタリアーノ オンブラを閉店したのち、同年7月ヴィネリアギヘイ@池尻大橋→11月オステリア ラ カンティネッタ@浜松町→2015年8月ラ スコリエーラ@赤坂(イマココ)、、、ご自身のお店を畳んでから1年半ちょいの間に3つのお店を渡り歩いた、まさにさすらいのシェフ こっしー。
私が池尻のお店に行く間もなく浜松町(大門)に移ってしまったけれど、カンティネッタは会社から徒歩数分だったから、これなら腰越より行きやすい(実際に昼も夜も数回お邪魔した)と喜んだのも束の間、ホールスタッフがいつかなかったり、店舗が酷い水漏れでしばらく休業せざるをえなかったり、トラブル続き。。。ひょっとしてあまり運に恵まれていないのかも。
で、現在の赤坂のお店。。以前に2度伺って、このブログにも紹介済みではありますが、「もう行かない」と決めた所なんだなぁ。
なんでよりによって…
またどこかに移動してくれることがない限り、こっしーのお料理は食べられない 本人には言っていないけど( ;´Д`)
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13/03/24のダイアリー *サポーレ イタリアーノ オンブラ【閉店】 *美ワイン処R

2013-03-25 05:14:01 | a day in the life

おはようございます。今日も8時起きで映画レビューのインポート。ランチは腰越イタリアンなので、お出かけ前にチョト頑張る。お天気は曇り空だけど、鎌倉は桜が見頃らしいですにゃ。久しぶりに江ノ電乗るの楽しみだ♪





goo映画レビュー、残りは59件。思ったほどはかどっていない。。。完全に気が抜けているorz まあここまでくれば31日までにブログインポートは余裕。






オンブラ@腰越とうちゃーく!





ランチ終了。写真はデジカメで撮りました。ちょっと歩くかな。
pic.twitter.com/5cPJGgStV6






オンブラ@腰越ランチ、うまかった♪
pic.twitter.com/hOv9EVWmh3



前菜だけでこんなに出てくる!
グラススパークリングワインで乾杯、マルヴァジアをフルボトルで追加しても1人4,300円(≧∇≦)
※詳細は こちらの記事 をご参照ください。







マエストロと遭遇( ̄∀ ̄)





美ワイン処R 25thワイン会、コンプリート達成
( ̄∀ ̄)





※詳細は こちらの記事 をご参照ください。





帰宅なう。本日のお支払いはオンブラ4,200円、Rワイン会5,000円でした。




13/03/24のツイログ
★店舗情報サポーレ イタリアーノ オンブラ【閉店】美ワイン処R
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被災地支援団体 aoSORAnt/130324

2013-03-25 05:13:07 | 東北関東大震災 支援活動

【実況】≪青空レストラン≫@気仙沼「キッズROOMおひさま」。「銀座うち山」のお赤飯・焼魚・伊達巻、「ラールエラマニエール」のハンバーグ、「リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ」の大根マリネ、「永楽製麺所」のパンダまんをお届けです☆
p.twipple.jp/n8vkQ


ナンシー・Chang!さんがリツイート | 7 RT


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13/03/23のダイアリー *美ワイン処R

2013-03-24 05:17:21 | a day in the life

休日というのに8時起き!で映画レビューのコピペ作業に勤しんでいたが、薬の副作用で死ぬほどねもい。二度寝ケテイ(起きたら昼過ぎか・・・)あと68件!!!





できれば今日明日でフィニッシュして、ラスト一週間はゆっくりgoo映画に名残を惜しみたい。他レビュアさんたちのレビュー読み直したり、フォトギャラリー見たり。。。それにしてもなんでオワコンなのか。ホントに勿体ない。





14時にオキタ。コンビニおにぎりを味噌汁で流し込み、作業再開も・・・ダレてきた。お天気もどんどん曇ってきたね。いっそのこと今から雨降って、明日は快晴でお願いしたい。(もっかい寝るか)





美ワイン処Rでワイン会なう。





先に5杯頼んで、お料理3品とともに堪能いたしました。






※詳細は こちらの記事 をご参照ください。





今夜はこれで〆ます、甘口シェリー。気がつけば満席(゜∀゜;ノ)ノ
pic.twitter.com/m7T1xr4wmR





帰宅~!本日の支払いは4,700円也。




13/03/23のツイログ ★店舗情報美ワイン処R
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