2024 6月の山梨 その3

梅雨ってシトシト雨が降るイメージ

でしたけど、もう豪雨🌩️ばかり

雷がひどくて怖いわ〜

では6月1・2日に山梨へ行ったレポートです

宿泊は勝沼のぶどうの丘

今回は車で行ったのでシャトージュンに

お邪魔して寝酒用のワインを買いました

突然お伺いしたのですが

醸造家の仁林さんがいらして

雑談に花が咲きました

一応、ワインの話を聞けたつもりですが

写真を撮るのをすっかり忘れて

帰りがけに「あっ！何か撮らなきゃ」と思い

入口に積まれたカゴを撮る。笑

ぶどうの丘のレストランで食事をし

部屋のお風呂で源泉温泉を楽しみました😊

翌朝、4月に見たぶどう畑を

いまどのくらい成長したかな〜って

写真を撮りに行きました

山肌がしっかりと緑になって！

↓4月はこれ

↑6月がこちら

葉っぱがしっかり大きくなってました〜

ぶどうの実も生まれてましたよ〜

つるもしっかり出てました！

これからもっと茂って

実が大きくなっていきます

楽しみですね♪

昨日いただいた酒粕10キロを

なんとかしないと、、、と思い

この時間（午前10時）だったら

きっとお茶してる、、、とふんで

マルサン葡萄酒さんに突撃！

↑10キロの酒粕を（無理矢理だった）

タッパーに入れてもらい

これでたぶん3キロくらい。笑

ご近所さんにも配ってもらいました〜

ちなみに残りは

お店のお客さんに分けたり

私は酒粕クラッカーを焼いています

食べ応えがじゃがりこな感じです😆

日本酒のお供にお出ししています

続きます♪

2024 6月に山梨 その2

神楽坂も新しいビルや

新しいお店がバンバンできてます

改装中の店舗をみては

何が出来るのかな〜って

予想を楽しんでいます

では6月1・2日に行った山梨のレポートです

1日土曜に大冠酒造さんの見学に〜

醸造所は造りが終わって

消毒しているためちょっと匂いが

しますけど気をつけて、と言われながら

見て周りました

↑麹を入れる缶　使い込んでる〜

日本酒の蔵はタンクが大きいですね

そして道具や機械も種類がたくさん

片隅に積まれた米袋を

これなんですか？と聞いたら

あー酒粕ですよ、

よかったら持っていってください

と言われて

え！いいんですか、やった〜って

喜んでいただくことにしましたら

なんと！一袋、約10キロ！

。。。10キロの酒粕。。。多い！笑😆

他にもお土産もらって

本当にお世話になりました！

最後は蔵元の大澤さんと一緒に！

ありがとうございました♪

大冠酒造さんから車で10分のところに

主人の従兄弟の家があり

さくらんぼ🍒時期なので突撃しました

従兄弟は作業の休憩中で

おしゃべりしながら

さくらんぼガッツリ食べて。笑

お墓参りもしてから

次は依田酒店に行きましたーッ

こちらで日本酒をチェックしてから

勝沼へ戻りました

続きます♪