2024 6月に山梨 その2

神楽坂も新しいビルや

新しいお店がバンバンできてます

改装中の店舗をみては

何が出来るのかな〜って

予想を楽しんでいます

では6月1・2日に行った山梨のレポートです

1日土曜に大冠酒造さんの見学に〜

醸造所は造りが終わって

消毒しているためちょっと匂いが

しますけど気をつけて、と言われながら

見て周りました

↑麹を入れる缶　使い込んでる〜

日本酒の蔵はタンクが大きいですね

そして道具や機械も種類がたくさん

片隅に積まれた米袋を

これなんですか？と聞いたら

あー酒粕ですよ、

よかったら持っていってください

と言われて

え！いいんですか、やった〜って

喜んでいただくことにしましたら

なんと！一袋、約10キロ！

。。。10キロの酒粕。。。多い！笑😆

他にもお土産もらって

本当にお世話になりました！

最後は蔵元の大澤さんと一緒に！

ありがとうございました♪

大冠酒造さんから車で10分のところに

主人の従兄弟の家があり

さくらんぼ🍒時期なので突撃しました

従兄弟は作業の休憩中で

おしゃべりしながら

さくらんぼガッツリ食べて。笑

お墓参りもしてから

次は依田酒店に行きましたーッ

こちらで日本酒をチェックしてから

勝沼へ戻りました

続きます♪