駒園ヴィンヤード メーカーズランチその1

1月25日に日本橋の

Cave de ワイン県やまなしにて

初めてのメーカーズランチがあり

行ってきました♪

メーカーズディナーは

何度かあった気がしますが

メーカーズランチは初めて

参加しました

今回は駒園ヴィンヤードさん

醸造家の近藤さんもいらっしゃってて

そして、ワイン県副知事の

ソムリエ田崎真也さんの解説つき〜

醸造家さんがワインの説明を

してくださるのですが

ソムリエの田崎さんのお話が

さすが👍わっかりやす〜い！

素人にもわかりやすく

色々な例えをだしてくれるし

お料理のソースの作り方なども

サクッと教えてくれて

ソムリエってすごいなぁ〜と

あらためて感激でした

↑田崎さん、私、近藤さんで記念写真

ま、聞いたお話を

私はパクって皆様にしますので。笑。

お楽しみに〜

醸造家さんて基本的に

ぶどうと向き合う方が好きで

酵母とお話しするのが

仕事ですから

人と話すの慣れてない。笑

でも飲み手としては

造り手と会いたいんですよ

だから、こういう会はイイ❤️

醸造家の顔を見て

ソムリエの説明聞いて

お料理とワインを楽しむ！

これから月に一度

色々なワイナリーさんの

メーカーズランチがあるそうなので

気になる方はこちらから↓

山梨の新たな食文化を提案する｜Cave deワイン県やまなし

3月1日の会はすでに満席

次次回は甲斐ワイナリーさんだそうです

すぐに満席になるので気になる方は

申し込み日をチェック！

お料理の写真は次回載せます♪