1月25日に日本橋の
Cave de ワイン県やまなしにて
初めてのメーカーズランチがあり
行ってきました♪
メーカーズディナーは
何度かあった気がしますが
メーカーズランチは初めて
参加しました
今回は駒園ヴィンヤードさん
醸造家の近藤さんもいらっしゃってて
そして、ワイン県副知事の
ソムリエ田崎真也さんの解説つき〜
醸造家さんがワインの説明を
してくださるのですが
ソムリエの田崎さんのお話が
さすが👍わっかりやす〜い!
素人にもわかりやすく
色々な例えをだしてくれるし
お料理のソースの作り方なども
サクッと教えてくれて
ソムリエってすごいなぁ〜と
あらためて感激でした
↑田崎さん、私、近藤さんで記念写真
ま、聞いたお話を
私はパクって皆様にしますので。笑。
お楽しみに〜
醸造家さんて基本的に
ぶどうと向き合う方が好きで
酵母とお話しするのが
仕事ですから
人と話すの慣れてない。笑
でも飲み手としては
造り手と会いたいんですよ
だから、こういう会はイイ❤️
醸造家の顔を見て
ソムリエの説明聞いて
お料理とワインを楽しむ!
これから月に一度
色々なワイナリーさんの
メーカーズランチがあるそうなので
気になる方はこちらから↓
3月1日の会はすでに満席
次次回は甲斐ワイナリーさんだそうです
すぐに満席になるので気になる方は
申し込み日をチェック!
お料理の写真は次回載せます♪