青煌、入荷しました

夏が終わったら、もう冬？　

雨だし寒いし😵おかしな気候ですね。

ですが、気楽にくしゃみ🤧もできないご時世です。

鼻がムズムズしただけで（もしかしてコロナ？）と

勘繰ってしまう自分が恐い。。。

うまく乗り切りましょうネ。

さて、お店では最近ポツポツと客足が戻りつつあります。

ご来店くださり、本当にありがとうございます💕

半年ぶりに来たけど、ブログ読んでたから

久しぶり感があまり無いな〜　

なんて嬉しいお言葉も頂きました😄　ウレシイです💖

書いてて良かった！を実感。ホント、ありがとネ🤗

さて、日本酒を入荷しました。

武の井酒造の青煌（せいこう）と

大冠酒造の甲州・蔵（こうしゅう・くら）

青煌は八ヶ岳の伏流水と

山梨産の酒米・ひとごこちを100%使用

薔薇からとった「花酵母」で醸した純米酒です。

実は

以前の青煌では他県の酒米を使っていました。

ですが徐々に山梨県産の酒米を増やしています。

で、今回の青煌は、山梨県産100%の酒米です👏👏👏

大冠酒造の甲州・蔵も

山梨県産の山田錦を使っています💕

最近の酒蔵は地元産の酒米を使うのが増えています。

やっぱり地酒は地産の米の方が「っぽい」よね。

今回の入荷は山梨の依田酒店さんにお願いしました。

依田さんに電話して注文するんですが

薦められたお酒がたくさんあって、驚きました‼️

入荷したくなる銘柄も多くて、マジ悩んだ〜🤔

依田さんにしか卸していないお酒も沢山あって

本当に頑張ってる酒屋さんだなと感動しました。

また注文する電話が

色々聞いて、長くなってしまうな〜😆