本日のランチも昨夜のディナーに続いて、フォルクス針中野店へ。
GoToEatキャンペーンを利用するためです。
12時30分に予約。
待たずに窓側の予約席に案内されました。
いつもの席です。
日替わりランチ 980円+税 をオーダー。
これで、サラダバー、ブレッド（パン）バー、スープバーが利用できます。ライスは食べ放題です。
いつもは、グノシーのランチドリンク100円+税 引きのクーポンを使ってランチドリンクをオーダーしますが、
本日は、ＬＩＮＥクーポンに、ドリンク無料クーポンがあったので、それを使いました。
ドリンクをコーヒーに指定すれば、お替り自由です。
サラダバー、ブレッドバー、スープバーから。
それと、ホットコーヒー。
メインディシュが届きました。
続いてサラダバーから。
スープバーからとコーヒーもお替り。
デザートを。コーヒーはお替り。スープもお替り。
食べ終えて、コーヒーを飲み終えると帰ろうとしていたら、お冷を注ぎに。
さらにホットコーヒー足しましょうかと言われ、足してもらいました。
さらに、アイスコーヒーをお持ちしましょうか。と言われたので、持ってきてもらいました。
最後は、アイスコーヒーで。
フォルクス針中野店のランチタイムのホール係の接客水準が、高級ホテル並みというのは、頻繁にお冷をつぎに回ったり、ホットコーヒーをつぎに来たり、お替りを勧めたり、食べた皿を片付けにきたりすることによります。
えむびーまんの経歴自慢のところにも書きましたが、米マイクロソフトの副社長をしていた西和彦さんは、私の家に3回、シアトルにある米マイクロソフト本社へのヘッドハンティングに来ました。
帰り、タクシーをつかまえるのに、湯里東交差点のフォルクス針中野店の向かいで立っているとき、立ちションをしたこともあります。
天下のマイクロソフトの副社長が湯里東交差点で立ちション。とその時思いました。
東京に行くときは、自費で泊まるときは、安宿に。人に金を出してもらうときは、私が予約するわけではありませんが、たいていホテルオークラに泊まらせてもらっていました。
私は、人生で一番多くとまったのはホテルオークラとなります。
ある時、ホテルオークラのレストランで西さんとディナーを食べているとき、男性給仕係が私の前を横切り、西さんにコーヒーを注ぎました。
西さんは、激怒。この人（私）に対して、失礼ではないかと。支配人を呼べと、支配人に、ホテルオークラでは、給仕係にどういう教育をしているのか問いただしていました。
支配人は、平謝りでした。その給仕係は、ホテルオークラの社員ではなく、大学生のバイトということでした。
一般に、高級ホテルは、係員は、常に客の方を見ていて、食べた皿の片づけやお冷を入れたり、コーヒーのお替りを勧めたりします。
中級・低級ホテルは、客を見ず放置プレイ。客から皿を片付けてくれとか、お冷を入れてくれ。コーヒーを入れてくれと言われたときのみ、応じるという感じです。
レジで980円+税 1078円を支払いました。
1週間後500ポイント（500円分）、GoToEatキャンペーンで還元されます。
実質、578円のランチとなります。
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