イチローの名言

　僕のことが大嫌いで、嫌いなのに僕のために時間を使う人もいる。でも、それは僕のためにエネルギーを使ってくれていることなのでうれしい。一番しんどいのは無関心。無関心を振り向かせるのは無理。それが一番つらい。大嫌いでも関心があったらうれしい。

　夕刊フジ　２０１５年８月２１日付

レンジを上手に使おう（2） 安全に使う

【加熱し過ぎない】
・食品が発煙・発火するおそれ
　冷めた焼き芋をラップせず、４分以上にわたって加熱し続けたところ、芋から煙が出てさらに発火した。

【汚れた状態で使わない】
・発煙・発火の原因になることも
　庫内壁面にあるマイクロ波出口のカバーに食品かすをつけたまま加熱すると、発煙・発火。カバー付近に焼損の跡ができた。
　
【キレイにお掃除】
１　マグカップに水を入れて蒸気が出るまで温める
２　電源プラグを抜き、扉を閉めたまま２０分ほど置き、蒸気で汚れをふやかす
３　柔らかい布で庫内を水拭きする
　※取扱説明書を確認
　※お手入れコースが設定されている機種もある

　朝日新聞　２０１５年８月９日付（朝刊）

レンジを上手に使おう（１） ラップのコツ

【ラップをする】

・水分を逃がさず、しっとり仕上げたいもの
　・蒸し物　・冷凍食品　・冷凍ご飯など

・はじけやすい、はねやすいもの
　・タレのかかった食品　・煮魚　・カレー　・シチューなど


【らっぷをしない】

・水分を逃がして、パリッとさせたいもの
　・焼き魚　・天ぷら、フライ　・野菜いため、焼きそば　・ハンバーグなど

・十分に水分のある食品
　・スープ、味噌汁（コーンやアサリが入ったものはラップする）　・五班　・肉じゃがなど

　朝日新聞　２０１５年８月９日付（朝刊）

清水英斗の名言

　サッカー監督に必要な力の類型は「刺激、厳格、共和、内発、一貫、組織、修練。」

　世界最高の監督とされるジョゼ・モウリーニョ氏は人を刺激するタイプ。「モウリーニョ氏は現在ではなく、一歩先の未来へ導くように、刺激的なマジックワードを発する。褒めるタイミング、叱るタイミング。いったい、どこまでが計算されているのだろうか。」

　清水英斗（サッカーライター）
　茨城新聞「いばらき春秋」２０１５年８月１９日付（朝刊）

新聞とネット

　ネットというのは自分の知りたいこと、自分の考えを補強する情報なら、いくらでも見つけることができるツールなのです。しかし、自分とはまったく違う考え方、自分が思いもよらないような別の考え方は、なかなか目に入ってきません。
　その点、新聞を読むと、自分の興味の外にあるテーマや意見にも接することができます。新聞によって記事の論調が異なることは事実ですが、でも新聞を眺めていると、自分と同じ意見の記事も、自分と違う意見の記事も、そもそもまったく興味をもっていないテーマの記事も目に入ってきます。

　出典『ニュースの大問題』