本日のマルシェで新作スコーンとフォカッチャを発売します。

　　　ひとつきぶりのイベント出店なので、なにかいつもとちがうものを作りたくなりました。それでできたのが、こちら。
　　
　　　　オートミールスコーンです。スコーンは、もとはイギリスの食べ物。オーツ麦のスコーンがもとだそう。それで、バター、卵をのぞいたスコーンを作ってみました。

　　　　１作目は豆乳の入れすぎで没。２作目がこれです。豆乳を控えすぎたかも。今度はもう少し水分を増やすつもりです。でも、十分おいしいので、きょうの三好ケ丘ラヴィマルシェで新発売します。

　　　　　もうひとつ、ローズマリーと黒コショウのフォカッチャも作りました。なかなか薫り高い食欲をそそるフォカッチャができました。

　　　　　マルシェは。９時から１２時まで。先月は台風で中止したので２か月ぶりの開催です。これまでで最多のお店が出るそう。わたしもたのしみます。