割り箸の話

　　　以前から手に入れたいとおもっていた岐阜県郡上市産の割り箸を、昨日出店した八事山興正寺マルシェでやっと入手しました。

　　　スギの間伐材で作っているそうで、薬処理を一切していない割り箸です。100膳で500円ちょっと。思ったより安かった。

　　　販売していたのは、名古屋のオーガニックのお店。このお店の方によると、一般の中国製の割り箸を5本、ある人がカエルのはいった水槽に入れたところ、何分後かに、カエルがすべて死んでいたそうです。

　　　木がもったいないからというより、我が身を守るためにマイ箸を持ったほうがいいのだな、あらためておもったことでした。

あしたやまのぶ梅坪店に納品します。

　　　　やまのぶ梅坪店へは、あさって納品の予定だったのですが、あした急きょ持っていくことにしました。

　　　　納品するのは、穀物クッキー6種類～カシューナッツ入りの全粒粉・そば甘皮・カラスムギ・ほうじ茶・玄米粉と塩麹・カカオニブ～のほか、グラノーラ、米ぬかクッキーのカレー粉入り、オートミールと玄米粉のクッキーです。

　　　　カレー粉は、豊田市旭地区の森のスパイス屋・ニランジャンの香り高いカレー粉を使っています。こちらのカレー粉を使ったクッキーは、やまのぶ梅坪店では初売りです。

　　　　オートミールと玄米粉のクッキーは、ごくたまにしか作らないのですが、召し上がってくださった方には、たいてい好評をいただいています。使っている材料は、オートミールと玄米粉、くず粉、甜菜糖。明日お持ちするものには、練りごまが入っています。乳製品、卵だけでなく、小麦粉も豆乳も入れないお菓子です。ぜひ、お試しください。

　　　　明日は、できるだけ早く家を出るつもりですが、寝坊するかも。でも、遅くとも11時までには到着したいと思います。