焼きそば

　　　お店で焼きそばを食べると、甘辛いソースがどぼどぼかけてあって、どうもいただけません。でも、焼きそば用のそばを買って来て家で料理しても、なんだかぱっとしません。それで長いこと焼きそばというものを食べないできました。

　　　ところが、おいしいそばが見つかりました！　太丸焼きそば。名古屋の角千商店の商品です。成城石井藤が丘店で買いました。今回で３度目です。

　　　何がいいかというと、味とこし。おいしいのです。原材料は小麦粉、かん水、食塩、植物油、くちなし色素。色素以外の添加物が入っていないのは、けっこう珍しいかも。

　　　袋の裏には、「角千の焼きそばは　昔ながらのセイロむしの味を追求し　丹精こめて造り上げた　太めの焼きそばです」とあります。わざわざ書くところを見ると、やはり自慢する点があるようです。とにかく、おいしい焼きそばが見つかって、よかった。