ご飯の不味さにウンザリ

引っ越し作業をしながらも、営業も続けているため、まともに食事を作ったり食べたりすることができない。
そのため、２週間以上、コンビニの弁当や牛丼等になってしまっている。

別に、毎日弁当でもかまわないのだが、ご飯が不味すぎて参ってしまっている。

どこの弁当を食べて見ても、合格点というものは無く、味が無いご飯、ベッタリととしているご飯が大半で、最もひどいものになると、ご飯はボソボソで香りも臭いものもある。

いくら安さが売りだと言っても、おかずにこだわったと言っても、ご飯が不味いんじゃ台無し。

なんで、弁当の開発担当者は、この当たり前のことに気が付かないのだろうか。
不思議でしょうがない。

仮店舗は、暑さと音が問題

仮店舗は、精米機を中に入れる都合上、一般的なプレハブでは駄目なので、学校などの建て替えのとこに使用する、高さが３ｍ以上あるプレハブとなっている。

普通なら、天井には断熱材を入れるのが当たり前なのだが、精米機の高さが、天井ギリギリのために、断熱材を入れることができなくて、天井は鉄板のままとなってしまった。

だから、天気の良い日は、天井が暑くなってしまって、プレハブ内は蒸し風呂状態となってしまう。

それでは、人もお米もタマッタものではないので、今まで使用していた３台の大型エアコンを持ち込んだのだが、昨日のように夏日になってしまうと、３台のエアコンが、フルに回っていても、全く涼しくならない。

１３～１４日に、全ての機械が仮店舗の方に移されるので、その時に、防音と断熱を考えて、天井に発砲スチロールを張り付けるのだが、この暑さでは、そんなもの、何の役にも立ちそうもない。

参ったな。
どうやって暑さを解消しようか。

全身アザだらけ

今日から、仮店舗の方では、本格的に精米が始まることになる。

そのため、少しでも精米機の音を小さくするためにと、一昨日、窓全てにカーテンを付けていたのだが、その最後の時、台から降りようとして足を滑らせてしまい、そのまま台とともに、床に転がり落ちてしまった。

周りに物を置いていなかったため、頭を打つことは無かったが、膝、脹脛、足首、肩、背中など、身体のいたるところにアザができてしまった。

そのため、昨日は体中が痛くて、大きな荷物の引っ越しは出来なかったため、自分の部屋の資料・新聞・本等を捨てる準備をしていた。

いやはや、物凄いお米関係の資料。
３０ｋｇの米袋で２０袋を超えてしまった。

今日、リサイクル回収業者がお店に来る日なので、とりあえず半分程度を持って行ってもらおうと思っているのだが、２階から下ろすもの人苦労となってしまう。