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☓印だし
産地・品種解らないし
白度上がらなかったし
古米臭するし
期待度はマイナス
よって
早炊きモードで炊いて
ソーセージと塩胡椒で誤魔化した
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そもそも
袋に☓印が付いたお米
どうして☓印を付けたんだろう
☓の付け方に癖があるから
自分が付けたんだろうけど
完璧に覚えて無い！
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開かずの扉の中にあった
☓印が付いた
謎の袋に入っていた玄米
捨てようかと思ったけど
ＲＣー２１Ａで
８分搗き米にしてみた
キャハハ！
白度上がらねぇ〜
古米臭たっぷり
白米として食べるの断念
チャーハンにする（笑）
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マスメディアから
コシヒカリの立ち位置や売れ行き
等を聞かれた
自分の店でコシヒカリ産地というと
北魚沼・佐渡・長野がメイン
売れているかと聞かれれば
嘘を言う事が出来ないので
「コシヒカリファンであっても
新品種を買う回数が増えているから
売り行きは落ちている」
と答えるしか無い
相変わらず産地では
コシヒカリを支持していると
言われても
「売れない産地や品種を
売り場に置いて置く理由が無い」
と言うしかない
平成以降の若い消費者にとって
コシヒカリは普通のお米であって
ブランド米ではない
だから
高く買う理由や
こだわる理由が無い
ましてや
出来が悪いニュースが沢山あったから
わざわざ買う理由が無くなったしね！
マスメディアにコシヒカリ情報だしても
「当たり前過ぎて話題にならない」
って言われるし！
なんて事を言うと
また怒る産地や生産者がいるだろうが
現実だものな！
クレームは受け付けないよ❗
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