焼きさんまサンド

これは私のお昼ご飯。
今日は、久しぶりのひとりご飯だから・・・。


全粒粉パンの半分にシュレットチーズをのせて
半分にマヨネーズをぬってトースト。

さんまの切り身をこんがり焼いて
しょうゆ＆料理酒＆おろしにんにくで味つけしたものを
レタスといっしょにサンド。


青魚のサンドイッチは
なんか、ひとりヨーロッパ田舎気分。

幸せになれるのよねえ～。

今日は、ちょっとぼそぼその全粒粉パンというところが
さらによいのです・・・。

全粒粉パンでツナトースト

＊

ツナトースト
オニオントマトスープ
いちご
野菜ジュース

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全粒粉パンを焼いてみました。
普通の食パンより小さい出来上がりでした。

ふくらみが足りないのかなあ～。

でも分量は、食パンとほぼ同じなので
ぎっしりつまっています。

ちょっとぼそぼそした感じではありますが
噛むとコクがあって美味しい。

マヨネーズ、クレイジーソルト、こしょうで
ペースト状にしたツナをのせて
トーストしました。

手前の1/4のものは、味見用に
焼いたものと、ちょっと暖めたものです。