地粉のHB食パン

全粒粉パンを作ろうとして、間違えて地粉を入れてしまいました。気づいたときにはもう遅く、食べられない事はないだろう！とそのまま焼き上げました。そしたら、意外ともっちり美味しかったのです。ふくらみも充分でした。地粉のせいか、豆乳のせいかわからないけれど～、けっこうイケます。

普通のHB食パンレシピの粉の半量を地粉（中力粉）、水分うちの30ccが豆乳。またつくってみようと思います！

奥は、ごまみそマヨトースト、手前はチーズトーストです。