安曇野の宿から・春のおやつ

 

春は苺の季節。強力粉が残っていましたのでシュークリームを作りました。

甘さ控えめの自家製カスタードクリームは少し柔らかくたっぷりと詰め苺を載せて、チョコクリームも載せました。これだけはお行儀良く食べるわけにはいきません。

みんな子供に返ってかぶりつくからシュークリームは人気なのでしょうか（笑）

 

http://www.no-side.com