雑誌で読んだのですが、夏場にペットボトル飲料で食中毒が起きるとのこと。飲みかけのペットボトルを暑い場所(特に陽の当たる車の中)に放置することにより雑菌が発生するらしいです。ボトルに直接口をつけた飲料は冷えた場所に置くか、あらかじめ凍らせておき、一晩常温放置した飲みかけは十分注意しましょう。
日本全国日食デーが終わりました。テレビでみているとき、ふと気づいたのですが、天照大神が天の岩戸にお隠れになり、その後再び姿を現すという神話は皆既日食に基づくものだったのではないでしょうか。人々ががあまり変なことばかりしていると、天照大神のお怒りで太陽がそのまま皆既日食状態になってしまうのではと心配です。
西瓜の季節です。でもあの白い皮は大量の水分たっぷりのごみになり、捨てるのも重いでしょう。昨年から西瓜の白い部分を食べる工夫をしています。当館では西瓜の赤い部分を切って食べ、白い皮から緑の固い表皮を剥きます。残った白い部分は瓜のような味なので、ぬか漬け、ピクルス、油揚げとお味噌汁の具、薄い出汁で煮浸しなどにしています。今年は薄く切って炒め煮にしてみようかな。
早くも山の遭難事故が起きてしまいました。亡くなった方はお気の毒です。登山に来る人達は、そもそも遠くから旅をしてくるわけで、現地に到着した段階で、旅の疲れを背負っていると考えた方がいいでしょう。だからくれぐれも無理のない日程で行動しなければなりません。もし天候により中止になったら案外楽しいことが待ってるかも。