＜異名-食べ物＞ 仏の果物

　「仏の果物　ぶっしゅかん」

　ブッシュカン（仏手柑）は、ミカン科ミカン属の常緑低木樹で、「カボス」「ユズ」などと同じ香酸柑橘類の一種です。

　インド東北部原産で、果実は芳香があり濃黄色に熟し、長楕円体で先が指のように分かれています。

　そのため、名称はその形を合掌する両手に見立て、「仏の手」と美称されました。
　また、「仏の果物」と呼ばれることもあります。

　身が少ないので生食には向かず、一般的に砂糖漬けなどで菓子にしたり、乾燥させて漢方薬として利用されます。

　日本では、盛んに栽培しておらず、ほとんどが鹿児島県で生産されています。

＊https://www.alias-food.com/other/buddha-of-fruit より