「金頭 かながしら」
カナガシラ(金頭、方頭魚、火魚、学名:Lepidotrigla microptera)は、カサゴ目・ホウボウ科に分類される魚。ホウボウに似た魚で、ホウボウと同じく食用に漁獲される。
*Wikipedia より
由来・語源-頭が硬いところから。昔から日本各地で使われてきていた呼び名である。市場などでは仮名頭(最初)、すなわちイロハの始まりが「イ」であることから、荷に「イ」と書かれていたりする。
*https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%AB%E3%83%8A%E3%82%AC%E3%82%B7%E3%83%A9 より
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