鶏のつくね照り焼き

エアコンの入れない台所は暑い。

最近だから料理という名のものはあまりしていない。

盛り付けだけしているという具合です。

が　たまには　手の込んだ？料理も作ったので（私てきには）

画像アップします。

鶏のつくね照り焼き

サーモンのおつくり

鶏のつくねもふわふわ感をだすために、しっかり水切りした豆腐をいれました。

他には山芋やはんぺんなんかもいいようですよ。