まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

畑の恵みを食卓へ ルクエで冬瓜料理

2010-09-08 | ルクエの料理
収穫した冬瓜の煮もの カニ缶とコラボ・ミニオクラも添えてみました 定番の片栗粉でとろみをつけることで冷めても美味しい一品に 切るまで不安でしたがちゃんと実はつまってました 材料: 小冬瓜 1/2位 白醤油 20cc みりん 10cc 酒    5cc だし汁 100cc カニ缶 30g お好みで量は調節してください 片栗粉 30g お好みで調整してください ①ルクエに薄切りにした . . . 本文を読む