手作り ラー油 2010-09-27 | 保存食 ラー油です 収穫した赤&青トウガラシを利用しました 全て自家製無農薬野菜利用にこだわって出来た満足の一品 材料: 赤唐辛子 30g 青唐辛子 10g 揚げ玉ねぎ 10g(1個を薄切りし油で揚げる) 乾燥ニンニク 5g(輪切りで干したものを利用) ネギ 1/3本 (みじん切りにする) 生姜 小1(すりおろしたもの) サラダ油 150cc ごま油 大2 . . . 本文を読む