まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

ルクエで栗ご飯

2010-09-20 | ルクエの料理
ルクエを使って栗ご飯(写真をクリックすると拡大画像に) りかりんさんのレシピを参考に炊いてみました! 材料: お米  1合 生栗  6個位(内1~2個は割って細かく) 白だし 小さじ2 醤油  小さじ1 酒   大さじ1 水   100cc+70 ゴマ塩 お好みで 作り方: ①お米は洗って1時間程水に浸す ②スチームケースに水を切ったお米と、調味料を投入しよく混ぜる栗も入れます ③5 . . . 本文を読む

畑の様子 夏野菜の終わり

2010-09-20 | 無農薬野菜作り
冬瓜です(写真をクリックすると拡大します) 手作りの風力計をつらぬいています 元気な生命力にビックリ 夏も終わろうとしていますが 冬瓜がまだまだ元気に花を付けています ↑は雄花 ↓は雌花 瓜類って黄色い花が多いですね~ そして地這いキュウリ 時期をずらして直播きしたのでまだまだこれから収穫できますね! 最後にゴーヤ とうとうここまで来ましたか~3m超えの高さですね . . . 本文を読む