二和鳥（焼き鳥屋）大阪市中央区道頓堀

え～、大阪での夕食は『二和鳥（にわとり）』って名の焼き鳥屋さんに行ってきました。どうしてここにしたのかと言うと、ＪＣＢから送られて来る、月刊誌『The Gold 07』に掲載されてるのを発見したからでした。



初めて行くお店で、ちょっと不安な部分もあったのですが、開店まもなくの時間帯に店内に入りました。店内にはまだ客は無く、板前さんたちは、まだリラックスしてて、ちょっと慌ててましたけど(^^;;。。。１０m程ある檜の一枚板のカウンターに案内されました。まずは付け出しにつくねを二本焼いてくれます。これが香ばしくてめちゃくちゃ美味しかったです。そうこうするうちに、お店はお客さんで満席状態に。。。予約も入れずに飛び込んだけど、ちょっと時間が遅かったら、焼き鳥にありつけなかったですね。お酒は、芋焼酎。。。。。ボトルが出され量り売りでした（飲んだだけ請求されます）。。。焼き鳥も一杯食べましたよ。手羽先、心臓、玉ヒモ、三角、鳥青唐、ズリ、肝、ウズラの卵、シメジ、空豆。。。。あと何食べたんだろ、美味しかったよ～(^^)v

ここのお店の鶏は、山陰地方の山で育てられた地鶏だそうで、生後１００日前後のものだそうです。串は基本的に塩焼きで、伊豆大島の自然塩を使用しています。またタレは、昭和２８年の創業以来継ぎ足しのタレだそうです。このタレもとても美味しい。自然な味わいであとくちが残らないですね～。また行きたくなってきたお店です。

◆『二和鳥（にわとり）』詳細データ
　住　　所：大阪市中央区道頓堀１－７－７
　電　　話：０６－６２１１－１５１９
　営業時間：１７：００～２１：３０
　定休日　：日曜日

★ランキングにご協力下さい。一票よろしくお願いします(^^)v
人気blogランキング　　週間blogランキング