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スローペースに日々の記録♫

ルヴァンリキッド3、4日目

2021-10-03 | パン作り
3日目 ・ライ麦全粒粉 40g ・ぬるま湯 40g を出来ている種に加えて 24時間放置 気泡がもっとでてくるはずですが 気温が低いせいでしょうか、 あまり成長してません(^^; でもとりあえず、次に進みます(ง •̀_•́)ง4日目だいぶとろっとしてきました。4日目からは、強力粉になります。・強力粉 50g・ぬるま湯 50gを追加 ご訪問ありがとうございます&# . . . 本文を読む