あん食パン♡ 2021-10-13 | パン作り 久しぶりのあん食パン♬.*゚ 普段は一次発酵でオーバーナイトするのですが、 今回は二次発酵をオーバーナイト。 最近角食が上手くいかなくて、 苦手だな〜と思っていたら やはり失敗💧 成形に問題あり、ですね。 でも、発酵はきちんとできていたので 焼き上がりに特に問題はなく、 あんこ入りなのでもちろん . . . 本文を読む