昨日ほどではありませんが今日も一日暑い日です
なんとなく湿度が高く微妙に蒸し蒸ししています
昨日食事の帰りに朝食用のパンを買いに行くと
シュークリームらしき物体が店頭にありました
聞いてみると『Banh Shu バイン・シュー』との事
ベトナム語ではケーキはBanh Gato バイン・ガトーで
パンはBanh My バイン・ミー、プリンはBanh Flan バイン・フランなど
粉物からできた物やケーキはBanh バインが付きます
なのでシュークリームはBanh Shu と呼ばれるようです
試しに買ってみると意外に食べられます
ややバタークリームっぽいカスタードクリームが入り
シューはサクサクというかカシュカシュというか
まぁコンビニのシュークリーム程度の出来上がりです
甘いものよりしょっぱいお菓子が好きな家族には不評
というよりお兄ちゃんを始めとしてうちの家族は
見た事が無い物は食べないのでお互いにスルー
なんでも挑戦する次男はしっかりと食べてました
また買ってこようっと。。。
Phan Chu Trinh St,の交番のそばのパン屋にて