[気温33℃][晴れ] 馬面は牛面 2009年08月23日 | 食材 今日も朝から晴天です でも時々薄っすら雲が掛かるから遠出日和かも お昼からホイアンへ行ってきます#たぶん泊まり 今日の写真は市場で見つけた魚 いわゆるカワハギの仲間のウマヅラハギの親戚 カワハギはもっと顔が小さいんだけど ウマヅラは名前の通り顔が長い しかもベトナムのウマヅラはふっくらしているので ウマヅラというより牛ヅラ。。。 魚の名前もCá Bò と牛魚と言います そのまんまウシヅラ