[気温２６℃][曇り] 午後からホイアン行ってくるかな

時々薄日が差し込んでくるような天気です
涼しいし、清々しいという感じかな
どこか静かなところでボケ～っとしたい感じだけど
まぁ年末テト進行なのでお仕事しましょう

ちょっとショックなことが。。。

２月号のスケッチで紹介した韓国料理の韓国館が突如閉店。。。
豚肉焼き肉美味しかったのに。。。
シェフ美人だったのに。。。。＜あ、これは個人的感想

ちょっと前に紹介したホイアンの沖縄ガラスの店も閉店。。。
半額セールとかやってたから危ないと思ったんだよなぁ。。。
というか、半額セールの時に買えばよかった。。。＜これも個人的感想

う～ん。。。残念。。。

実は４月号で紹介しようとしているお店もあるんだけど
こちら美味しいんだけど化学調味料不使用！

それならなおいいじゃん！

と思うでしょ？ところがね。。。
そうゆうお店だとベトナム人客が少なかったりして
美味しいのに閉店に追い込まれちゃう事もあるんだよねぇ。。。

花鳥風月の並びのBun Cha Ca Ong Ta
近所の人は一度試食してみてください

ダナンで生シラス

生シラスの軍艦巻き

ふるさとで生シラスが入ったから大根おろしで食べる？
と聞かれたので、軍艦巻きにしてもらった

うふふ。。。美味しかった。。。