[ラーメン] 日清 蒙古タンメン中本

日清　蒙古タンメン中本　80g

食べ応えの太麺仕上げ
辛さの中に旨みあり
激辛味噌タンメン！

一度食べてみたかったやつなのですが
う～ん。。。僕の好みでは無かったですね

太麺がなんだかもたついてて
辛いのは辛いのですがスープが重い
太麺に重いスープで絡むのだろうけど
なんだか食べにくかったなぁ。。。

最近あっさりした『ふるさと』の鶏ラーメン
ばっかり食べてるからかな？

[気温３４℃][晴れ] Banh Beo とBanh Ram It

34℃と昨日よりは低いですが、充分暑いです
息子達は裏庭に水溜用のバケツとタライを持ち出し水浴び

従兄弟も（毎日）来てるんだけど
こっちは微熱があるからと水浴び禁止らしいです

今日の写真はフエのBanh Beo
Ba DaoのBanh Beoはやっぱり美味しいですねぇ

それにBanh Ram It


もちもちしたBanhとさくさくしたBanhの混じりあう食感が素敵です

これって、僕は秘密の食べ方をしてるんだけど
まぁどぉって事は無く、書いちゃえば秘密じゃないんだけど

これを食べる時に
口の中で包み込む様に食べる
のが僕的にポイント

１個口の中に入れてサクっと噛んで
周りのモチモチの中にさくさくを包むと
食感がより良くなると思うんですよね

ぜひ一度お試しください
ってお見せできないのが残念ですが。。。