久々の晴れです、一時は半袖で十分なほど温かくなりました
このくらいの天気が楽ですねぇ。。。
今日はちょっと掟破りのフライング情報
ホイアンに日本の家庭料理の味を伝えたいと
脱サラから一念発起してお店を開いた侍がいます
その名も「侍食堂」
店内は小さいながら店主の心遣いがそこここに現れる作り
とても関心しました
そこの看板メニューが「将軍セット」
なんだ？おにぎりか？と思う方もいられるでしょうが
実は、ベトナムで美味しいおにぎりを食べられるって貴重なんです
場所はTran Phu通りを日本橋の入り口に突き当たったら
右の小道に入って３軒目あたり
今はプレオープンで１７：００－２１：００までしか営業していませんが
チャンスがあったら寄ってみてください
水曜日が定休日だそうです
詳しくはベトナムスケッチ発刊を待て！
