朝方は小雨が降っていましたが午後から日差しもでてきました
今日は、お客様とフエへ
フエはお正月期間ベトナム人は入場無料
外国人はしっかりお金取られましたが
ベトナム人側の入り口には係員もいなかったから
あっちから入ったらよかったのかな？
いやいや、ちゃんと入場料は払いましょう（笑い）
まぁフエの各名所は入場無料ということで
ベトナム人でごったがえしてましたね
去年は営業していたBanh Beo Ba Doはお休み
Bun Bo Hueは例年通りお休み
Bun Bo Hueの隣のBun Bo Hue 19で久しぶりに食べましたが
以前より美味しくなっていたような気がします
テーブルに出されていたChả は、かなり化学調味料入りでしたが。。。
昨日の元旦に暇に任せて金目鯛（アコウダイ）を干物に
金目鯛を干物にしたのは初めてですが
これ、干物もかなり美味しい
一緒に太刀魚も干物にしたのですが、こちらもかなりいけます
これから我が家の定番になりそうだな
夜はそれを肴に晩酌
夕飯は鮭ときのこの味噌鍋を家族で
干物と味噌鍋、純和風なテト正月です